FDA Označevanje živil Zakoni

zakonodaja o označevanju hrane se je začel v ZDA za odpravo pomislekov glede varnosti vseh živilskih proizvodov. Ti zakoni zagotavljajo, da jehrana varna, in tudi potrošnikom zagotovijo informacije o vrsti živila , ki jih kupujete . Označevanje živil ureja dveh zveznih agencij , in sicer uprava za hrano in zdravila (FDA) in ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) . FDA predpisi

FDA zakonodaja o označevanju hrane zahteva, da oznake na prehrambenih proizvodih vsebovati ime proizvoda, neto vsebino paketa v teži ali računate , seznam sestavin in izjavo o Hranilna vrednost skupaj z imenom in naslovom proizvajalca. FDA s pomočjo zakona o Nutrition označevanje in izobraževanje iz leta 1990 ( NLEA ) izvaja smernice, ki določajo pogoje , ki bi jih lahko uporabili za opisovanje ravni hranila v živilu . Opredelila je tudi zdravstvenih trditev , ki bi jih lahko naredili o povezavi med hrano ali hranila in tveganje bolezni . To sta dve osnovni dejavniki, ki morajo biti prisotni na oznaki hrane za vsako živilo .
Hranil Terjatve vsebin

hranil Izjava vsebina na etiketi s hrano v bistvu razkrivaraven hranil , prisotnih v izjavi food.This se nahaja na vidnem mestu na obrazu paketa tako , da omogočakupcu, da preprosto primerjati različne živilske proizvode . FDA zakoni o označevanju živil, določiti 11 glavne pojme , ki se lahko uporabljajo za določanje vsebnosti hranil in okoliščine, v katerih se lahko uporabljajo .
Zdravstvene trditve

Health stranka , na drugi strani , povezati s hranilnimi profil prehrambenega izdelka do določene zdravstvenega stanja ali bolezni . Pravila o označevanju hrane FDA dovoljuje proizvajalcu , da trdijo, da jehrana "zdravo ", če vsebuje omejeno količino natrija in holesterola in nizko vsebnostjo maščob - zlasti nasičenih maščob . Hrana mora vsebovati vsaj 10 odstotkov RDA ( priporočenega dnevnega vnosa ) bodisi vitamina A in C , železa , beljakovin , kalcija in vlaknin .

Skladnosti zakona
Zemljevid

čepravFDA opredeljuje zakone za označevanje živil , ne da gledajo čez proizvajalce , da ugotovi, ali so sledili zakone označevanja. Ta naloga je zaupana državnih organov , ki zagotavljajo spoštovanje teh zakonov , s pomočjo inšpektorjev . Vendar pa je veliko industrije proizvodnje hrane sledijo politiko samoregulacije in v skladu s pravili o svojem soglasju .
Zadnje Zakoni

marca 2009 ,novo označevanje živil politika je bila sprejeta , tako da potrošniki dobili vse potrebne informacije za sledenje izvora živilih, ki jih kupujejo . Nove oznake navedeno, kjehrana izvira , zato je obvestil kupca , ali je biloživilo uvoženo ali ne. To jepogoj za mesne izdelke , sadje in zelenjavo ter nekatere pokvarljivih živil.