Značilnosti probiotike

Probiotiki so živi , aktivne oblike bakterij , ki posnemajo " prijazen" mikroorganizmi, ki živijo v človeškem debelem črevesu . Probiotiki se običajno uporabljajo v živilih in dopolnitvami zaradi svojih koristi za zdravje . Kemijske lastnosti

Med reprodukcijo in dihanje , probiotiki ustvariti velike količine mlečne kisline . Ta spojina je odgovorna za veliko zdravilnih lastnosti probiotikov , kot tudi tangy okus jogurta in kimchee .
Vrste

Dve najpogostejši probiotične vrste so Lactobacillus acidophilus ( pogosto skrajšano na acidophilus ) in Bifidobacterium bifidus (imenovan tudi Bifidobacterium ) . Veliko dopolnila in živila, ki vsebujejo obe obliki .

Prebavni učinki

Probiotiki deluje v sožitju s človeškim prebavnem traktu. Pomagajo razgraditi beljakovine in sladkorje , ki vodi do boljše delovanje črevesja in pravilnosti.
Nepremičnine Bolezen - Fighting

Probiotiki tekmujejo s patogenimi bakterijami in glivami ( vključno s kvasom ) . Ko jetelo obilo " prijaznih " bakterij , kot so probiotiki , so množice ven povzročitelje bolezni in dadebelega črevesa manj gostoljubna do njih . V slabih bakterij je potem manj verjetno , da uspevajo .
Viri

Hrana viri probiotikov vključujejo več kultivirani živil , vključno z jogurtom , tempeh , kimchee , miso in fermentiranega mleka . Nekateri proizvajalci dopolnjujejo bi tudi čokolade in vafljev , ki vsebujejo probiotične kulture .