Kako se Testiran za lupinarje alergije

Školjke alergije so v porastu , glede na American Academy of Allergy astmo in imunologijo ( AAAAI ). Ker vedno več Američanov vključi eksotičnih morskih sadežev v njihovi prehrani zamenjati meso in krompir , se ještevilo alergij na morske povečala. Zanimivo je, da lahko ljudje, ki so alergični na lupinarje na splošno jedo ribe . V kategoriji školjk , imate školjk , kot so školjke in ostrige, in raki , kot so jastoga in kozice . Ljudje, ki so alergični na školjkah niso nujno alergični na rake . Ko jeste ,izziv je zagotoviti, da ni navzkrižne kontaminacije živil je restavracija kuharji . Japonski steak house slog kuhanja , po AAAAI , lahko povzroči aerolization alergenov , kot tudi navzkrižno kontaminacijo . Navodila

1

Začnite dnevnik hrane. Opomba hrane, ki jo jedli in čas med prehranjevanjem . Opisujejo reakcijo , kaj si naredil za preprečitev reakcije in ali je bila uspešna. Opomba Če še kdo zbolel , koliko ste jedli in kako je bila pripravljenahrana . Predstaviti te podatke , kar je neprecenljivo, da svojega zdravnika , na vaše imenovanje.
2

Pojdi na dieti z odprave . Če ste imeli reakcijo na jastoga , jedo ribe, in videli, če imate enako reakcijo. Če tega ne storite , spet jedel jastoga in videli, čereakcija ne vrne. Čereakcija vrne , potrjuje alergijo školjk . Ne delaj tega , če imate hudo reakcijo kot je anafilaktični šok , ki povzroča težave z dihanjem in bi lahko privedla do smrti , če je ne zdravimo .
3

Get test praske od svojega zdravnika , če zgoraj navedeni koraki kažejo na verjeten alergijo . Test kožni testi alergije, lahko ugotovite, če ste alergični na školjke in kakšne vrste . To ne more biti , če imate hude reakcije, kot so anafilaktični šok .
4

Get krvni test , če ne morete imeti test praske . Državni Insititute za alergije in nalezljive bolezni priporoča vaš zdravnik teči eno od treh krvnih testov , RAST ( testni radioallergosorbent ), Cap- RAST ali ELISA ( encimsko imunskim testom ). Vsi trije bodo pokazale , koliko hrane specifični IgE v krvi. IgE jealergičen protiteles v krvi.