Kako se iz rastline pridobiva eterično olje?

Obstaja več metod, ki se uporabljajo za pridobivanje eteričnih olj iz rastlin, vendar so najpogostejše in široko uporabljene tehnike:

1. Parna destilacija:

- To je najpogostejša metoda za pridobivanje eteričnih olj.

- Pri parni destilaciji gre skozi rastlinski material para, ki povzroči izhlapevanje eteričnih olj.

- Para in hlapi eteričnega olja se nato kondenzirajo nazaj v tekočino, eterično olje pa se loči od vode.

2. Hidrodestilacija:

- Podobno kot destilacija s paro, destilacija z vodo vključuje vrenje rastlinskega materiala v vodi.

- Para, ki nastaja pri vreli vodi, prenaša eterična olja, ki se nato kondenzirajo in zbirajo.

- Ta metoda je še posebej primerna za rastline, ki so občutljive ali vsebujejo komponente, občutljive na toploto.

3. Stiskanje ali hladno stiskanje:

- Ta metoda se uporablja predvsem za citruse, kot so limone, pomaranče in grenivke.

- Eterična olja se ekstrahirajo z mehanskim stiskanjem lupine ali skorje sadja brez uporabe toplote.

- Hladno stiskanje ohrani nežno aromo in okusne spojine eteričnih olj citrusov.

4. Ekstrakcija s topilom:

- Ekstrakcija s topilom vključuje uporabo topila, kot je alkohol ali heksan, za raztapljanje eteričnih olj iz rastlinskega materiala.

- Mešanico nato segrevamo, da izhlapi topilo, za seboj pa ostane koncentrirano eterično olje.

- Ta metoda je primerna za rastline, ki niso primerne za parno destilacijo ali hladno stiskanje.

5. Superkritična tekočinska ekstrakcija (SFE):

- SFE izkorišča ogljikov dioksid v superkritičnem stanju (visok tlak in temperatura) za pridobivanje eteričnih olj iz rastlin.

- Superkritični ogljikov dioksid deluje kot topilo, raztaplja eterična olja in za seboj pušča nehlapne rastlinske spojine.

- SFE proizvaja visokokakovostna eterična olja z minimalno termično razgradnjo.

Po ekstrakciji se eterična olja dodatno obdelajo, da se odstranijo nečistoče, vlaga in neželene spojine. To lahko vključuje tehnike filtracije, centrifugiranja in čiščenja. Dobljena eterična olja nato ustekleničijo in shranijo v temnih, hladnih pogojih, da ohranijo svojo kakovost in moč.