Kateri so viri holesterola?

Holesterol je voskasta snov, ki se naravno nahaja v telesu in je bistvenega pomena za pravilno delovanje celic in nekaterih hormonov. Po telesu ga v krvnem obtoku prenašajo lipoproteini, ki so delci, sestavljeni iz beljakovin in maščob.

Vire holesterola lahko razdelimo v dve kategoriji:

1. Prehranski holesterol: To je holesterol, ki ga najdemo v hrani, ki jo jemo. Živila z visoko vsebnostjo holesterola v prehrani vključujejo:

* Rdeče meso

* Mastno meso

* Perutnina s kožo

* Polnomastni mlečni izdelki

* Jajca

* Školjke

2. Endogeni holesterol: To je holesterol, ki ga telo proizvaja naravno. Jetra so glavni organ, odgovoren za proizvodnjo holesterola, vendar ga proizvajajo tudi druga tkiva v telesu.

Dejavniki, ki lahko vplivajo na raven holesterola:

* Genetika: Nekateri ljudje imajo zaradi svojih genov večjo verjetnost, da imajo visok holesterol.

* Starost: Raven holesterola se s starostjo običajno poveča.

* Spol: Moški imajo običajno višje ravni holesterola kot ženske.

* Teža: Ljudje s čezmerno telesno težo ali debeli imajo večjo verjetnost, da bodo imeli visok holesterol.

* Telesna aktivnost: Redna vadba lahko pomaga znižati raven holesterola.

* Dieta: Prehrana, ki vsebuje veliko nasičenih in transmaščob, lahko zviša raven holesterola, medtem ko prehrana, bogata s sadjem, zelenjavo in polnozrnatimi žiti, lahko pomaga znižati raven holesterola.

Visok holesterol je dejavnik tveganja za bolezni srca in možgansko kap. Pomembno je, da vzdržujete raven holesterola pod nadzorom z zdravo prehrano, redno telesno vadbo in uravnavanjem telesne teže. Če imate visok holesterol, se posvetujte s svojim zdravnikom o zdravilih in drugih načinih zdravljenja, ki bi lahko bili pravi za vas.