Učinek prehrambenih maščob na Diabetes

Diabetes jebolezen, pri kateritelo bodisi preneha proizvajati dovolj inzulina ali ni več sposobna , da jo uporabljajo , kot je potrebno . Ko ni dovolj inzulina ,telo ne more izkoristiti porabljeno hrano , in to prebavi hrane ohranja nabirajo v krvi v obliki glukoze . Vnos maščobe v prehrani jepomemben dejavnik pri razvoju številnih bolezni , vključno s sladkorno boleznijo . Znižanje skupno porabo maščob v prehrani znižuje možnosti za pridobivanje sladkorne bolezni. Povezava med maščobe in sladkorna

vnos prehranske maščobe, je znano, da poslabša sladkorno bolezen. Po raziskavah TL cepila v klasični knjigi "saharina bolezni ", leta 1956 in 1949 papir H. Haimsworth o učinku vnosa maščob o sladkorni bolezni , je pokazala, da jeprekomerno uživanje maščob in prečiščenih ogljikovih hidratovvzrok za sladkorno bolezen in da se simptomi diabetesa mogoče nadzorovati z odpravo ali zmanjšanje tako iz prehrane .

potrebujesladkor iz krvi , ki se vozi v celice , preden se lahko spremenilo v energijo. Ta naloga se izvede z insulinom , z vezavo na kavljev na površini celic, imenovanih insulinu receptorji . Poraba preveč maščob in prekomerna telesna teža zmanjšala število insulina receptorje in povzroči diabetes.

Je bilasladkorna bolezen epidemija v zadnjih dveh desetletjih v Združenih državah pripisati drastičnih sprememb v prehranjevalnih navadah ljudi. Večina Američanov porabijo več kot priporočenega vnosa za maščobe in rafinirane ogljikove hidrate , in posledično se konča prekomerno telesno težo.
Diabetična dieta

Optimalna prehrana za diabetike je prehranaz malo maščob s kompleksnimi ogljikovimi hidrati .

enostavni ogljikovi hidrati , kot so bonboni , sladkarije , sladke pijače in slaščic nisodobra izbira za ljudi s sladkorno boleznijo . Ta živila povzročiraven sladkorja v krvi , da ustrelil navzgor , kar je povzročilo resne težave. Če se ni mogoče izogniti enostavne ogljikove hidrate , jih je treba uživamo v zelo majhnih količinah.

Učinek maščobo o sladkorni bolezni se je ukvarjal Neal Barnard v svoji knjigi " Program Dr Neal Barnardova za vzvratno Diabetes «, v katerem on poudarja bistveno vlogo živalskih maščob v povzroča sladkorno bolezen. Glede na raziskavo v svoji knjigi , je prehranaz visoko živalske maščobe tesno povezana s povečanjem sladkorno boleznijo tipa 2 . On je to podpirajo s pripombo, da se ljudje v Afriki in na Tajskem , Japonskem in vštevilnih drugih azijskih držav ima razmeroma nizko incidenco sladkorne bolezni . Toda, ko isti posamezniki začeli dolgotrajen Western-style prehrane , stopnje sladkorne bolezni tipa 2 letijo .

Zato tudi hrano, bogato z maščobami , zlasti nasičenih maščob ali kuhane živalske maščobe , povečuje možnosti za pridobivanje sladkorne bolezni.