prebavni sistem vsebuje vrsto organov in tkiv , ki se začnejo v ustih in konča v debelem črevesu . Osnovni namen prebavnega sistema je, da zaužiti ( jesti ) in prebaviti (proces ), hrano za prehrano . Organe in tkiva izločajo različne kemikalije za pomoč pri predelavi hrane . Te kemikalije vsebujejo encime , površinsko aktivne snovi , ter razredčil .
Hrana za absorpcijo
Ljudje so vsejedi , kar pomeni, da jemo vse vrste živil . Od mesa do zelenjave in vse vmes , je hrana razčlenjena med prebavo . Naš prebavni sistem je zasnovan tako, da nam pomagajo priti najbolj prehrane iz vsega, kar jemo , in manjše molekule so bolje absorbira . Vendar pa so proteini in sladkorji jemo sestavljena iz velikih molekul , ki so prevelike za absorbira v telo . Kemikalije, ki v prebavnem sistemu pomagajo razgraditi hrano njenih najbolj osnovnih molekul .
Encimi
Encimi so kompleksni kemikalije , ki pomagajo pri kemijskih reakcij v telo . Encimi pospešijo kemične reakcije, ki bi se sicer zahtevajo več energije . Tako ostane več energije zatelo , da absorbira . Oblikovanje encimov in jih dodate na hrano se začne v ustih, kjer encimi v slini, začne za pomoč pri razgradnji škroba v enostavnih sladkorjev in mesa v preprostejše beljakovin. Ko v želodcu , se dodajo encime želodca .
Želodčno tekočino
želodcu encimi vključujejo pepsin , ki razgrajuje beljakovine še v aminokisline dovolj majhna , da se absorbira kasneje v črevesju . Gelatinaza propade vezivnega tkiva v mesu . Lipaza zmanjšuje maščob ( lipidov ) v več osnovnih olj. Drugi encim , renin , razgrajuje beljakovine v mleku in drugih mlečnih izdelkov . Brez teh encimov , bihrana dosežejo črevesje kot večje molekule, ki ne morejo biti absorbira v telo .
Drugo prebavnih encimov
trebušne slinavke injeter proizvajajo tudi prebavnih encimov . Trebušna slinavka izloča amilaze nadalje razčleniti škrobi . Prav tako izloča tripsina in nukleazo , da razpade proteine še; proteinske molekule so zapletene strukture , ki zahtevajo več encimov za njihovo zmanjšanje njihovih najbolj osnovnih delov . Jetra izločajo žolč , ki deluje kot emulgator omogočili maščobe in olja , da postane topen v vodi za absorpcijo v in prenos znotrajkrvnega obtoka .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com