Limfni sistem prenaša produkte prebave maščob v krvni obtok. Ko se maščoba prebavi v tankem črevesu, se absorbira v limfni sistem v obliki hilomikronov. Hilomikroni so majhni delci, ki vsebujejo maščobe, holesterol in druge lipide. Po limfnem sistemu se prenašajo v krvni obtok, kjer se lahko uporabijo kot energija ali shranijo za poznejšo uporabo.