1. Zaužitje: Proces se začne z zaužitjem, kjer hrano prinesemo v usta in jo prežvečimo. Ta mehanska razgradnja poveča površino hrane, zaradi česar je bolj dostopna za delovanje prebavnih encimov.
2. Prebava: Ko pride v usta, amilaza v slini, encim, ki ga proizvajajo žleze slinavke, začne kemično prebavo ogljikovih hidratov. Hrano nato pogoltnemo in potuje po požiralniku do želodca.
3. Želodec: V želodcu želodčni sokovi, vključno s klorovodikovo kislino in pepsinom, dodatno razgradijo hrano. Klorovodikova kislina ustvari kislo okolje, ki ubije bakterije in denaturira beljakovine, zaradi česar so dovzetne za encimsko prebavo. Pepsin, proteaza, razgradi beljakovine v manjše peptide.
4. Tanko črevo: Delno prebavljena hrana se iz želodca premakne v tanko črevo, kjer se večina hranilnih snovi absorbira. Tanko črevo je obloženo z drobnimi prstastimi izrastki, imenovanimi resice, ki povečajo površino za absorpcijo.
- Encimi trebušne slinavke: Pankreasa izloča prebavne encime, kot so pankreasna amilaza, lipaza in proteaze v tanko črevo. Ti encimi razgradijo ogljikove hidrate, maščobe in beljakovine v enostavnejše molekule, kot so monosaharidi, maščobne kisline in aminokisline.
- Žolč: Jetra proizvajajo žolč, ki pomaga pri prebavi in absorpciji maščob. Žolč emulgira maščobe in jih razgradi na manjše kapljice, ki lahko medsebojno delujejo z lipazami in se absorbirajo.
5. Absorpcija: Produkti prebave, kot so enostavni sladkorji (kot je glukoza), aminokisline in maščobne kisline, se absorbirajo skozi stene tankega črevesa. Skozi resice preidejo v krvni obtok in se porazdelijo po telesu.
6. Debelo črevo: Neprebavljeni materiali se skupaj z vodo in elektroliti premaknejo v debelo črevo. Tu koristne bakterije pomagajo pri nadaljnji fermentaciji in razgradnji nekaterih neprebavljivih snovi. Voda se absorbira iz preostalega odpadnega materiala in se strdi v blato.
7. Izločitev: Zadnja faza vključuje izločanje neprebavljenih materialov in odpadnih produktov z defekacijo. Ta proces omogoča telesu, da se znebi snovi, ki jih ne more uporabiti.
Na splošno prebavni sistem učinkovito razgrajuje hrano, izloča bistvena hranila in izloča odpadne produkte, kar zagotavlja, da so izpolnjene prehranske potrebe telesa za rast, proizvodnjo energije in pravilno delovanje različnih telesnih sistemov.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com