Kako se alkohol absorbira in presnavlja?

Alkohol, zlasti etanol, se primarno absorbira in presnavlja v jetrih. Postopek vključuje več korakov:

1. Absorpcija:

- Uživanje alkohola se pojavi večinoma z oralnim zaužitjem.

- Po zaužitju se alkohol absorbira v krvni obtok predvsem skozi želodec in tanko črevo.

- Hitrost absorpcije je odvisna od različnih dejavnikov, vključno z zaužito količino, vnosom hrane in individualnimi razlikami v hitrosti absorpcije.

2. Presnova:

- Jetra so odgovorna za presnovo večine popitega alkohola.

- Presnova alkohola vključuje več encimov, predvsem alkohol dehidrogenazo (ADH) in aldehid dehidrogenazo (ALDH).

- ADH na začetku pretvori alkohol v acetaldehid, ki je strupena spojina.

- Acetaldehid ALDH nadalje presnavlja v acetat (ocetno kislino), manj škodljivo snov, ki jo lahko uporabimo kot energijo ali izločimo iz telesa.

3. Metabolizem prvega prehoda:

- Del zapitega alkohola se presnovi, preden pride v sistemski obtok.

- To se zgodi med presnovo "prvega prehoda" v jetrih.

- Presnova prvega prehoda zmanjša količino alkohola, ki doseže preostali del telesa.

4. Izločitev:

- Ko se alkohol presnovi, zapusti telo predvsem z urinom, izdihanim zrakom in znojem.

- Hitrost izločanja je odvisna od dejavnikov, kot so starost, spol in splošno zdravje.

5. Maček:

- Neprijetni simptomi, ki se pojavijo po čezmernem uživanju alkohola, so skupno znani kot mačka.

- Natančni mehanizmi mačka niso popolnoma razumljeni, vendar se domneva, da dejavniki, kot so dehidracija, vnetje in neravnovesja nevrotransmiterjev, prispevajo k tem simptomom.