Sečne kisline Diete za zdravljenje protina

Protin jeoblika vnetnega artritisa . Glede na ankete Nacionalne zdravstvene in prehrambene raziskave (1988-1994) , približno pet milijonov ljudi v ZDA trpi zaradi protina , in jenajpogostejša vrsta vnetnega artritisa pri moških, starejših od 40 let . Medtem ko je prehrana ne more pozdraviti protin , lahkopravilno prehrano pomaga zmanjšati napade in zmanjša bolečino . Kaj je protin ?

Protin je povezana z zdravstvenim stanjem imenovanim hiperurikemijo , nenormalno visoko raven sečne kisline v krvi . Sečne kisline jenormalno izdelek odpadkov v človeškem telesu in je posledica okvare purinov , ki jih najdemo v naravi , tako v telesu v številnih živilih. Večina časa , je sečne kisline filtrira iz krvni obtok in se izloča v urin brez bolezenskih učinkih .

V nekaterih primerih pa jelahko telo ni jasno presežek , in se odlaga kot igle - ostri kristali v sklepih . Kotskupna postane razdražena , postane vneta inobmočje nabrekne inkoža lahko postane rdeče ali vijolično . Palec jenajpogostejša spletna stran za prvi napad , skupaj s peto ali gležnja , lahko pa vpliva na skoraj vsak joint .
Upravljanje Protin z dieto

ker najdemo purini v hrani ,prehrana osredotočila na nizko -purin živil je bistvenega pomena pri obvladovanju simptomov protin . Ameriški Medical Association priporoča dieto, ki je visoko v kompleksnih ogljikovih hidratov , vključno s celih zrn , sadje in zelenjavo . Le 15% dnevnih kalorij naj bi prišla iz beljakovin , ki prihajajo iz soje , pustega mesa in perutnine . Ne več kot 30% dnevnih kalorij naj bi prišla iz maščob , z ne več kot 10% od živalskih maščob .

Živila se izogniti

Na splošno proteini v purinov višja od ogljikovih hidratov ali masti , in tako je treba omejiti . Govedina, svinjina in jagnjetina so veliko purinov , zlasti "organ meso ", kot so jetra in ledvice . Seafood je tudi na seznamu živil , ki se jim izogniti , saj je povezana s povečanim tveganjem za protinom.

Ni vse od živil, da bi se izognili so beljakovine . Alkohol , še posebej pivo , je treba odpraviti ali zmanjšati , kot dobro. Ovsena kaša , posušeno fižol , grah in leča so tudi tradicionalno štejejo živila z visokim tveganjem , kot so špinača , beluši , cvetača in gobe . To se lahko spreminja , vendar. Študija, objavljena v New England Journal of Medicine ( NEJM ) so poročali, da fižol , grah , gobe, špinača in cvetača ne zdi, da so dejavniki pri razvoju protina . Tudi, ko se ohranja zdravo telesno težo priporočljivo , se izogibajte diete , ki obljubljajo hiter in izjemno izgubo telesne teže , saj se s tem poveča raven sečne kisline v krvi .
Koristnih živil

Obstajajo živila , ki se zdi , da imajo ugoden učinek na protin . Losos, laneno , olivno olje ali oreščki vsebujejo maščobne kisline , ki imajo lahko protivnetne koristi. Tofu jedober vir beljakovin , ki je v purinov relativno nizka . Veliko sadja in zelenjave , so na seznamu priporočenih živil , kot dobro. Temne jagode , kot so češnje , jagode in borovnice vsebujejo kemikalije, ki lahko zniža sečne kisline . Ananas vsebuje veliko bromelain , ki zmanjšuje vnetje in raziskave kažejo, da se zmanjša tveganje, povezano z živilom z visoko vsebnostjo vitamina C , tudi pomaranče, mandarine , rdeče zelje, rdeče paprike in krompirja .

Uspešna protin prehrana mora vsebovati vsaj osem kozarcev vode na dan. Kava in čaj so tudi na " dobra hrana " seznamu , inNEJM študija, objavljena marca 2004, se je vrnila mleka z nizko vsebnostjo maščob in drugih mlečnih izdelkov s seznamom , poroča, da bi lahko konzumnega mleka, zmanjša tveganje za nastanek protina za do 43 % .