Je govedina primerna za protin?

Govedina je rdeče meso in rdeče meso na splošno ni priporočljivo za ljudi s protinom. To je zato, ker rdeče meso vsebuje purine, ki so spojine, ki se lahko v telesu razgradijo v sečno kislino. Sečna kislina je snov, ki lahko kristalizira v sklepih in povzroči napade protina.

Nekatere študije so pokazale, da lahko uživanje rdečega mesa poveča tveganje za napade protina, medtem ko druge študije te povezave niso odkrile. Vendar pa je na splošno priporočljivo, da ljudje s protinom omejijo vnos rdečega mesa, vključno z govedino, da zmanjšajo tveganje za napade.

Če imate protin, je pomembno, da se s svojim zdravnikom ali dietetikom pogovorite o tem, katerim živilom se morate izogibati ali jih omejiti v prehrani.