Mehanska prebava:peristaltične kontrakcije, ki so nehoteni gibi mišic, se pojavljajo v celotnem tankem črevesu, poganjajo delno prebavljeno hrano naprej in ustvarjajo mešanje. To mehansko delovanje nadalje razgradi hrano na manjše delce, kar poveča površino za delovanje encimov.
Kemična prebava:Tanko črevo je primarno mesto za kemično prebavo, kjer različni encimi razgradijo ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe v manjše molekule, ki jih telo lahko absorbira.
1. Ogljikovi hidrati:Amilaza, encim, ki ga proizvajajo trebušna slinavka in celice, ki obdajajo tanko črevo (enterociti), razgrajuje kompleksne ogljikove hidrate, kot je škrob, v enostavne sladkorje (npr. glukozo), ki se lahko absorbirajo.
2. Beljakovine:Proteaze, vključno s tripsinom in kimotripsinom iz trebušne slinavke, delujejo na beljakovine in jih razgradijo na manjše peptidne fragmente. Aminopeptidaze in dipeptidaze, ki jih proizvajajo enterociti, nadalje hidrolizirajo te peptide v posamezne aminokisline.
3. Maščobe:Pankreasna lipaza deluje v povezavi z žolčnimi solmi, ki jih proizvajajo jetra, da razgradi trigliceride v proste maščobne kisline in glicerol. Maščobne kisline se nato lahko absorbirajo skozi črevesno sluznico.
Absorpcija hranil:Epitelne celice, ki obdajajo tanko črevo, imajo specializirane strukture, ki pomagajo pri absorpciji prebavljenih hranil.
Mikrovili:Epitelijske celice so prekrite z milijoni drobnih prstastih izrastkov, imenovanih mikrovili, ki povečujejo površino, ki je na voljo za absorpcijo hranil.
Encimi krtačaste meje:mikrovili vsebujejo prebavne encime, imenovane encimi krtačne meje, vključno z laktazo, saharazo in maltazo, ki razgrajujejo kompleksne sladkorje v enostavne sladkorje, ki jih lahko absorbirajo enterociti.
Aktivni in pasivni transport:nekatera hranila, kot so aminokisline in monosaharidi, se aktivno prenašajo proti koncentracijskemu gradientu v krvni obtok s pomočjo nosilnih proteinov. Pasivni transportni mehanizmi, kot sta difuzija in osmoza, olajšajo gibanje drugih snovi, kot so voda, elektroliti in lipidi, čez črevesno pregrado.
Specializirani transportni mehanizmi:Za nekatera hranila obstajajo različni specializirani transportni mehanizmi. Na primer, vitamin B12 je vezan na intrinzični faktor, ki ga proizvaja želodec, kar olajša njegovo absorpcijo v tankem črevesu. Žolčne soli prav tako pomagajo pri prebavi in absorpciji lipidov s tvorbo micelov, ki pomagajo pri raztapljanju in transportu maščob.
Potem ko jih enterociti absorbirajo, se hranila naprej prenašajo po krvnem obtoku v različne celice in organe v telesu za uporabo ali shranjevanje. Ves neprebavljen material se skupaj z vodo in sluzjo premakne v debelo črevo za nadaljnjo obdelavo in morebitno izločanje.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com