Opredelite vire glutena v prehrani vašega otroka . Gluten jeprotein iz pšenice . Rž, ječmen in oves vsebujejo podobne beljakovine . Gluten sestoji iz številnih dolgih verig proteinov vrstijo ob strani med seboj . Nekatere od teh proteinov lahko draži tanko črevo , vmešavanje v njene sposobnosti za proizvodnjo prebavne encime, ki razgrajujejo hrano. Gluten nestrpnosti je mogoče , vendar ne vedno , preidejo celiakijo. Beljakovine v pšenice, rži , ječmena in ovsa poškodbe resic , majhnih , prsta projekcij to vrstico tanko črevo . Ko razdražena , se resice vnetja in izgubijo sposobnost za črpanje vode , vitaminov, folno kislino , železo, kalcij in druge hranilne snovi . Stanje lahko tudi moti sposobnost telesa, da absorbira beljakovin v jajc, mleka in soje . Gluten nestrpnosti inbolj resno celiakija so pogosto dedna , vendar pa otroci, ki niso dojile in so izpostavljeni pšenice, ječmena in rži , preden so stari štiri mesece , so do petkrat bolj verjetno, da razvijejo celiakijo kot dojenčkih . Irska ima največja zabeležena razširjenosti celiakijo (en od 100 ljudi ); bolezen prizadene tudi veliko število ljudi po vsej Veliki Britaniji , Italiji in Združenih državah Amerike.
2
Know simptome glutena nestrpnosti. Bakterije, ki živijo v prebavnem traktu fermentirati hrano, ki pšenice prenašali ljudje ne morejo prebaviti , ki sproži slabost, napenjanje , bolečine v trebuhu in driska . Gluten nestrpnosti in celiakija lahko povzroči tudi utrujenost, depresija in povečanje telesne mase . Poleg tega se razvijejo simptomi zgoraj navedenih , lahko slabo absorpcijo hranilnih snovi povzročijo dojenčke in otroke s celiakijo , da je podhranjena in ne k razvoju ustrezne mišične mase . Njen poseg absorpcijo kalcija lahko tudi kosti krhke in šibke ( osteoporoza ) . Odrasli , ki razvijajo ali so odraščali s celiakijo so izpostavljeni tveganju za pojav širok spekter simptomov , od katerih se nekateri lahko izčrpavajoče in v nekaterih primerih smrtno nevarne.
3
odpraviti vsa živila , ki vsebujejo gluten (pšenica v kateri koli obliki ) iz otrokovega prehrane za najmanj dva tedna , potem pa spet svojo običajno prehrano . Čenelagodje bo izgubil na dieti brez pšenice , vendar ponavlja , ko je pšenica ponovno uvede , je tozanesljiv znak glutena nestrpnosti .
Čeprav bo krvnih testov za merjenje protiteles zagotoviti prve podatke o celiakijo , biopsije tkiva od površine tankega črevesa je potrebno potrditi diagnozo . Otroci so bolj verjetno, da razvijejo celiakijo , če imajo :
Type 1 diabetesAutoimmune ščitnice diseaseDermatitis herptiformisDown SyndromeTurner SyndomeWilliams sindrom
4
Izogibajte gluten popolnoma odpraviti simptome. Ob Glutenzyme , encim , ki izhaja iz naravnih virov, ki razgrajuje beljakovine v glutene , lahko zmanjša ali prepreči glutena nestrpnosti. Vendar pa morajo biti bolniki, ki imajo celiakijo izognili gluten , da se prepreči resno škodo v preteklih letih.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com