Low- Protein Diet za PKU

fenilketonurijo ali fenilketonurijo , vključuje pogoj, datelo ne more pravilno prebaviti del beljakovin , ki se pogosto pojavi v hrani. Če imate fenilketonurijo , razumem, da je stroga ureditev vaši prehrani eden od najboljših načinov, da ponovno pridobiti nadzor nad svojim življenjem z zmanjšanjem vpliva te draži bolezni. Najboljša prehrana za PKU obolelih je dieta beljakovin . O PKU

PKU jepodedoval nezmožnosti telesa, da se pravilno uporabljajo posebno aminokislino - fenilalanina . Fenilalanin je" bistveno " aminokislina , kar pomeni, da je običajno ne nastaja v telesu , in morajo biti pridobljeni z našo hrano . Kot PKU trpijo manjka encim, ki razgrajuje fenilalanina v krvi , bo presežek poraba zvišajo krvi te amino kisline , kar lahko privede do motenj v možganih. Tako ohranjanje ravni fenilalanina v nizki namerno omejevanje vnosa hrane porabo beljakovin je ključnega pomena , da se prepreči ta potencial .
Low - protein Diet

idealna dieta za nekoga, ki trpijo zaradi PKU bi popolna vzdržanje od katere koli obliki visokih živili . Glede na vzorcu hrane " piramide " , ki ga je PKU kliniki na Univerzi v Washingtonu , naj bivečji del vaše prehrane prihajajo iz sokov, sadja, zelenjave, ter posebej nizkimi beljakovinskih kruha in testenin . Naslednja najboljši je riž, redno testenine, koruza, kruh , pomfrit , krompir in grah . Hrana, ki jo je treba izrecno mejo , vključujejo sir, arašidovo maslo, hamburgerji , oreščki , piščanec, refried fižol , mleko, zrezek, svinjine in jajc . To so visoko beljakovinska živila " kriznih ", ki lahko hitro stopnjujejo ravni fenilalanina .
Vzorec PKU Prehrana

Za posameznike s PKU , lahko zajtrk sestavljen iz nizka beljakovin žit ali skledo ovsa z nekaj kosov toast in jabolko . Vzorec kosilo bopiščanec sendvič narejen z unčo ali dve mesa, z veliko zelene solate , paradižnika in kozarec sadnega soka . Večerja je lahkozelo majhen delež mesa (unče ali dva) s parom pečen krompir , brokoli in malo graha . Za prigrizek čez dan , imajo kos sadja ali dveh.