Granulociti so vrsta belih krvnih celic, ki nastajajo v kostnem mozgu. Ko so zreli, se sprostijo v krvni obtok in pomagajo zaščititi telo pred okužbo. Granulocite delimo na tri vrste:nevtrofilce, eozinofilce in bazofilce. Nevtrofilci so najpogostejša vrsta granulocitov in predstavljajo približno 60 % vseh belih krvnih celic. Eozinofili predstavljajo približno 2-4 % vseh belih krvnih celic, bazofili pa manj kot 1 % vseh belih krvnih celic.