Kaj se zgodi, če ljudje s sladkorno boleznijo jedo napačno hrano?

Uživanje "napačne" hrane ima lahko za ljudi s sladkorno boleznijo pomembne posledice. Tukaj je nekaj možnih rezultatov:

1. Povečanje ravni sladkorja v krvi: Uživanje hrane z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali sladkorja lahko povzroči hitre skoke ravni glukoze v krvi, zaradi česar ljudje s sladkorno boleznijo težko obvladujejo svoje stanje.

2. Zapleti, povezani s sladkorno boleznijo: Sčasoma lahko stalno povišane ravni krvnega sladkorja poškodujejo krvne žile in živce, kar povzroči zaplete, kot so bolezni srca, možganska kap, bolezni ledvic, poškodbe živcev (diabetična nevropatija), težave z očmi (diabetična retinopatija, možna izguba vida), razjede na stopalih in koži vprašanja.

3. povečanje telesne mase: Prehrana, bogata s predelano hrano, dodanimi sladkorji, nezdravimi maščobami in rafiniranimi ogljikovimi hidrati, lahko prispeva k povečanju telesne mase, poslabša odpornost proti insulinu in naredi obvladovanje sladkorne bolezni še večji izziv.

4. Težave pri doseganju ciljev HbA1C: HbA1C je merilo povprečne ravni sladkorja v krvi v obdobju 2-3 mesecev. Uživanje neustrezne hrane lahko oteži doseganje ciljnih vrednosti HbA1C, kar kaže na slabo urejenost glukoze v krvi.

5. Inzulinska odpornost: nekatera živila, zlasti tista z visoko vsebnostjo rafiniranih ogljikovih hidratov in dodanih sladkorjev, lahko prispevajo k insulinski rezistenci, kar zmanjša učinkovitost hormona pri zniževanju ravni krvnega sladkorja.

6. Ketoacidoza: V hudih primerih, na primer pri sladkorni bolezni tipa 1, se lahko pri posameznikih, ki jedo napačno hrano (stalno visok vnos ogljikovih hidratov brez dovolj inzulina), razvije ketoacidoza, življenjsko nevaren zaplet, za katerega so značilni visok krvni sladkor, ketoni v krvi in ​​urinu ter nevarno kisla kri.

7. Nezavedanje hipoglikemije: posamezniki s sladkorno boleznijo tipa 2, ki uporabljajo inzulin ali nekatera zdravila za sladkorno bolezen, lahko doživijo hipoglikemijo (nizek krvni sladkor), če zaužijejo preveč ogljikovih hidratov, ne da bi ustrezno prilagodili svoja zdravila ali vnos hrane. Nadure ponavljajoče se epizode nizkega krvnega sladkorja lahko ublažijo naravne opozorilne znake telesa, kar povzroči nezavedanje hipoglikemije in potencialno resne posledice.

Za osebe s sladkorno boleznijo je pomembno, da sledijo uravnoteženi prehrani, ki spodbuja stabilno raven sladkorja v krvi. Posvetovanje z zdravstvenim delavcem ali registriranim dietetikom je ključnega pomena za prilagojene prehranske napotke in priporočila za učinkovito obvladovanje sladkorne bolezni in preprečevanje zapletov.