Poletni shandy je običajno narejen iz mešanice piva in limonade ali limonino-limetine sode. Pivo je narejeno iz ječmenovega slada, ki vsebuje gluten. Zato poletni shandy ni brez glutena. Vendar pa obstajajo nekatere znamke poletnega shandyja, ki so narejene iz brezglutenskega piva. Če ste na dieti brez glutena, pred zaužitjem natančno preglejte etiketo.