Anita se mora držati diete, primerne za sladkorno bolezen tipa 2. Ta dieta mora vsebovati malo ogljikovih hidratov, sladkorja in nezdravih maščob ter veliko vlaknin, sadja, zelenjave in celih zrn.
Tukaj je nekaj nasvetov za oblikovanje diete, prijazne do sladkorne bolezni tipa 2:
- Izberite cela zrna namesto rafiniranih. Polnozrnata žita, kot so rjavi riž, kvinoja in polnozrnat kruh, imajo več vlaknin kot rafinirana žita, kar pomaga ohranjati stabilno raven sladkorja v krvi.
- Jejte veliko sadja in zelenjave. Sadje in zelenjava imata malo ogljikovih hidratov ter veliko vlaknin in antioksidantov, ki so dobri za nadzor krvnega sladkorja.
- Izberite zdrave maščobe. Zdrave maščobe, kot so oljčno olje, avokado in oreščki, lahko pomagajo znižati holesterol in krvni tlak.
- Omejite nezdrave maščobe Nasičene in trans maščobe, ki jih najdemo v rdečem mesu, predelani hrani in ocvrti hrani, lahko povečajo tveganje za bolezni srca in druge zaplete sladkorne bolezni.
- Izberite puste beljakovine. Puste beljakovine, kot so ribe, piščanec in fižol, lahko pomagajo ohranjati stabilno raven krvnega sladkorja.
- Omejite dodan sladkor. Dodani sladkor je glavni vir praznih kalorij in lahko zviša raven sladkorja v krvi. Omejite dodani sladkor na največ 6 čajnih žličk na dan za ženske in 9 čajnih žličk na dan za moške.
- Pijte veliko vode. Voda pomaga odplakniti odvečno glukozo iz vašega sistema in vas ohranja hidrirane.
- Omejite uživanje alkohola. Alkohol lahko moti uravnavanje krvnega sladkorja, zato je pomembno omejiti uživanje alkohola na eno pijačo na dan za ženske in dve pijači na dan za moške.
Z upoštevanjem teh nasvetov lahko Anita oblikuje sladkorni bolezni tipa 2 prijazno dieto, ki ji bo pomagala uravnavati raven krvnega sladkorja in preprečiti zaplete bolezni.