Zdravje in Bolezni
|  | Zdravje in Bolezni >  | Public Health Safety | Varnost preskrbe s hrano

Analiza EDTA v vodi

Ethylenediamminetetraacetric kislina ( EDTA) jekelatni reagent , ki zajema kovinske ione . Ko se doda EDTA v vodo , voda postane zmehčano , vendar ne za odstranitev kovinskih ionov iz vode . Kovinski ioni preprosto vežejo na EDTA dobro . Opis

kelatkemikalijo, ki povzroča vezi s kovinskimi ioni . EDTA običajno tvori 05:56 obveznice.
Uporabe

EDTA se doda detergente in mila . To omogoča mila za boljše delo z vezavo s kalcijem in magnezijem z EDTA . EDTA se uporablja tudi v živilih , da se podaljša kvarjenje hrane. To odstrani kovinske ione iz encime najdemo v številnih živilih, kot so čičerika , suhe banane in konzervirane kozice .
Podrobnosti

Trdota vode na splošno nanaša na količina kalcija in magnezija v vodi . Ko so izvedene trdota vode , se pogosto uporabljajostandardna raztopina EDTA . Test določa vsebnosti kalcija in magnezija v vzorcu . Ko se test izvaja , jevoda običajno ogrevajo povzročajo kovinski ioni , da se raztopi v vodi.

Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com