Illinois Hrana Ravnanje potrdilo o usposobljenosti

Illinois zahteva, da so obrati, ki ponujajo hrano za javnost, pod nadzorom posameznika s potrdilom usposabljanja za vodenje javne higiene . Obrati, ki šteje majhno tveganje za varnost hrane težave , kot so prostori , ki služijo samo pijače so oproščene v skladu s Illinois upravnega zakonika. Zahteve

pridobiti potrdilo Illinois vodenja sanacije usposabljanja , moraoseba, ki sprejme 15 -urni izobraževalni tečaj iz državnega ministrstva za javno zdravje , odobren in opraviti izpit z rezultatom 75 odstotkov ali boljša . Pristojbino v višini $ 35 pa se zahteva tudi (september , 2010 ) .
Časovni okvir

potrdilo o usposobljenostiza upravljanje sanitarij je dobro za pet let od datuma izdaje . Obnoviti potrdilo , moraposameznik izpolniti pet -urni obnovitveni tečaj oddelek za zdravstveno odobril . Služba naj bi prejeli dokumentacijo o zaključku tečaja pred datumom zapadlosti izvirnega potrdila.
Posebne okoliščine

Čeprav uredbe ravnanje s hrano Illinois zahtevajo, da certificiran manger je na predpostavki obrata v večini primerov , jezačasna odsotnost zaradi bolezni ali vožnjo po opravkih ne šteje za kršitev zakona. Vendar pa moravzpostavitev kažejo, da je bilvodja naj bi delovala v času, ko je bil zunaj prostorov .