Namen embalaži živil je zaščititi njegovo vsebino pred vlago, kisika , toplote , insektov in drugih okoljskih dejavnikov . Embalaža mora imeti tudi antimikrobne lastnosti , da se prepreči kvarjenje , kar je še posebej pomembno za živila , kot so zelenjava, sadje in meso . Če niste prepričani , ali jeembalaža FDA odobrila , se obrnite na FDA ali se posvetovati z Code of Federal Regulations .
Umetne
Plastika jevrsto embalaže .
Food Grade plastika je plastika , ki so večje čistosti kot plastike za neprehrambena embalaži. Hrana razred plastike ne sme vsebovati barvila in so omejene na določene vrste reciklirane plastike . Se lahko uporabljajo le plastični zabojniki , ki so FDA odobrila za določeno vrsto hrane. Posoda , ki je odobrena za eno vrsto živil , se ne sme odobriti za drugo. Nekatere posode, ki so v stiku z živili z visoko kisline, maščobe ali vsebnost alkohola , so bolj nagnjeni k pronicajo kemikalij v živila v stiku . Nekatere kemikalije , ki se uporabljajo za izdelavo embalaže, prav tako ne sme biti v določenem roku .
Skrb za reciklirane plastike v embalaži za hrano , jepotencial za prisotnost ne food grade material kontaminira živila v stiku . Proizvajalci hrane za pakiranje , ki želijo uporabljati recikliranih materialov bi bilo treba vložiti vlogo , ki bi vključeval podatke o postopku recikliranja , virov recikliranih materialov, in laboratorijskih testih , izvedenih .
Bisfenol -A
Čeprav še ni urejena , bisfenol - a ( BPA ) jekemična se običajno uporabljajo v embalaži za hrano in otroške stekleničke . BPA je bila razglašena za varno v letu 2008, vendar v skladu s členom New York Times , objavljenem 15. januarja 2010, je FDA je izrazil zdravstvene težave s stikom BPA . Raziskave , ki jih je Nacionalni inštitut za okoljske zdravstvene vede pa je pokazala, BPA povzroči reproduktivne motnje, rak , astma, bolezni srca in druge zdravstvene težave . BPA je trenutno naveden kot aditiva za živila , ampak njegovo stanje se lahko spremeni v stiku s hrano snovi za ureditev hrane embalaži FDA .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com