Je Salmonella ki jo zaznajo vonj ?

Salmonela jeskupina skoraj 2.000 bakterij , ki živijo v črevesju ljudi in živali . Bakterije so običajno prenese na ljudi prek fekalnih kontaminacije . Na žalost, lahko madeži kontaminacije težko . Identifikacija

Salmonella ni mogoče zaznati vonj. Ne obstaja način za odkrivanje salmonele zunaj laboratorija , praviDepartment Utah za zdravje .
Časovni okvir

Simptomi okužbe s salmonelo ( salmonelozo ), tipično začne v 12 do 72 ur po tem, ko je okužena . PRENAŠA S HRANO Bolezen se običajno izzveni v 4-7 dneh , pojasnjuje, Center za nadzor in preprečevanje bolezni ( CDC ) .
Preprečevanje /Solution

Da bi preprečili salmonelozo , se izogibajte nepasteriziranega mleka , pranje sadja in zelenjave ter temeljito kuhati meso in perutnina , pojasnjujeministrstvo Illinois za zdravje . Da bi preprečili navzkrižno kontaminacijo , pranje deske za rezanje in pripomočki , če so bili uporabljeni za ravnanje surovo meso , pojasnjuje,Nacionalni inštitut za alergije in infekcijske bolezni ( NIAID ) .
Simptomi

salmoneloza lahko povzročijo simptome, ki vključujejo drisko , želodčne krče , vročino, glavobol in mrzlica , pravi,Oddelek za kmetijstvo ZDA ( USDA) .
Opozorilo

okužb s salmonelo lahko škodljivo vpliva na majhne otroke , nosečnice in osebe z oslabljenim imunskim sistemom .