Učinki Eating Mold za prehrano

Eating plesni hrane lahko povzročijo alergijske reakcije in bolezni . V času, ko kalup je viden na površini hrane , so tanke nitke plesni gojimo globoko v hrano . Če vidite kakšno plesen na hrano , je ponavadi najbolje , da ga vrgel proč . Značilnosti

Plesni so glive , ki sproščajo spore v zrak za reprodukcijo . Glavni del kalupa se ne vidi in je sestavljen iz nitki izrastki vsej hrani , medtem koobarvan plesni , ki jih vidite na površini hrane je le spore . Do takrat,plesni vidno tvorbo spor , jehrana napolnjena z drobnimi niti plesni .
Učinki

Za mnoge ljudi, ki imajo plesni alergije , jedo plesni lahko povzroči težave z dihanjem, kašelj , kihanje, oči ali draženje kože , glavobol ali slabost . Nekatere plesni proizvajajo toksine, ki lahko povzročijo bolezni, kot so aflatoksin , ki lahko povzroči raka .
Preprečevanje

Preglejte hrano skrbno za plesen , preden ga kupite . Odvrniti rast plesni , da pokvarljiva hrana v hladilniku , in imejte hladilnik, kuhinjske krpe in gobice čista.
Naj jem to?

Ko opazite majhno kapljico plesen na hrano , boste morda mika, da bi prekinil plesni del in jesti ostalo. Po USDA , to ni varen za mehka živila kot so sadje, peciva , ker jekalup dejansko raste vsej hrane . Vendar pa je to v redu za živila, kot so trdih sirov in klobas , ker plesni ne more daleč prodre v trše hrane.
Prednosti

Nekateri živilski plesni so koristne . Penicilin (antibiotik ) prihaja iz plesni kruh , in nekatere vrste sira so izdelani z uporabo plesni , ki so varni za uživanje.