Neželeni učinki prehranjevanja MSG

mononatrijev glutamat ( MSG ), se uporablja kot ojačevalec okusa v številnih živilih . MSG je varno jesti, ampak ima lahko kratkoročne stranske učinke za nekatere ljudi. Živila

MSG se uporablja za okus juhe, konzervirane zelenjave , omake , omake in predelano meso , vendar je najbolj znana da se lahko doda kitajsko hrano . Leta 1995 je Upravaza hrano in zdravila je potrdil, da je bil MSG varne za uporabo pri kuhanju na normalni ravni .
Je Neutemeljene Bolezni

MSG bodo pod drobnogledom v preteklosti , da povzročajo hude bolezni. MSG bolezen se včasih označuje kot kitajska restavracija sindrom. Nekatere od bolezni, ki je bilo obtoženih povzročitve bili raka in Alzheimerjeve bolezni v skladu s klinike Mayo .
Varna za uživanje

Leta 1995 jeFood and Drug uprava mogel najti nobenega dokaza , da je bil MSGnevarnosti za zdravje , da večina ljudi , in so ugotovili, da ni prišlo do kakršnihkoli resnih dolgoročnih bolezni. Vendar paFDA seznam DID več kratkoročnih stranskih učinkov , ki se lahko pojavijo na nekatere ljudi.
Kratkoročne Side Effects

seznam skupnih stranskih učinkov, ki lahko vpliva na nekateri ljudje , ko jeste hrano , ki ima MSG so glavobol , zardevanje , potenje, pritisk obraza , otrplost v ustih , hiter srčni utrip , bolečine v prsnem košu , težko dihanje , slabost in šibkost .
rešitev

FDA pa zahteva MSG biti navedene na oznakah živil in restavracij, kjer se to uporablja .