Učinkov uporabe Nadomestki sladkorja

Umetna sladila pojavil v številnih izdelkov za potrošniške policah , in zmedenost in strah v zvezi z varnostjo teh predmetov je zelo razširjena . Neprofitne organizacije , kot tudi vladne agencije še naprej trdo delati , da bi pregnali mitov in govoric , da bi ohranila potrošnikom brez škode . Vrste

Testiranje dolgoročnih učinkov nadomestkov sladkorja, so bila v teku leta 1970. Izdelki, kot so stevia , sorbitol, ksilitol , aspartam , acesulfam , saharin in sukraloze so bili vsipredmet obsežnih znanstvenih raziskav .
Identifikacija

Obstajata dve glavni vrsti sladkornih nadomestkov , sintetični in ne- sintetična . Aspartam jenajpogosteje uporabljen sintetični nadomestek sladkorja . Odobren za uporabo v več kot 100 državah , aspartam , je eden od najbolj široko testiranimi snovi vedno dovoljene v oskrbi ZDA za hrano. Aspartam najdemo v enakih blagovnih znamk in NutraSweet . Sukraloza , nasprotno jenon - sintetični , z nizko vsebnostjo sladkorja nadomestek in je novejši na trgu . Najdemo ga v blagovno znamko splenda in je narejen iz sladkorja in zato vsebuje sledovih kalorij na gram.

Izdelki, ki vsebujejo aspartam morajo Opozorilo
opozoriti na embalaži , da so ljudje, ki imajo redke genetske bolezni fenilketonurijo ( PKU ) svetoval, da bi se izognili te postavke .
Teorije in Špekulacije

Internet je bil gojišče za urbanih legendah okoliške aspartam kot vzrok Alzheimerjeve bolezni , multiple skleroze, poškodbe možganov in drugih bolezni , vključno z rakom . Dejstvo je , da je večina nadomestila sladkorja, povezana z rakom na laboratorijsko testiranih živali , vključno saharin . Nedavna študija, ki ga je izdala National Cancer Institute sklenjene nobene zveze z umetnimi sladili in raka pri človeku .
Premisleki

Čeprav ni znanstvenih raziskav podpira trditvam so nekateri kratkoročni izraz neželeni učinki, povezani z nadomestki sladkornih vključujejo glavobol ali migreno , agitacijo in paniko , vrtoglavica in /ali drisko .