Laktoza Prebava

Laktoza jesladkorne komponente v vseh mlečnih izdelkov . Skoraj 40 gramov laktoze je v vsakem litru mleka . Človeško telo ima lahko težave pri prebavljanju tega sladkorja , zaradi česar nekateri ljudje ne prenašajo laktoze . Kako

človeško telo proizvaja laktaze , encima, ki v tankem črevesu , ki lahko uničijo laktoze. Dojenčki proizvajajo velike količine laktaze za prebavo z materinim mlekom . Vendar pa, kot oseba starosti , še posebej po 2. leta starosti , stopnje laktaze spusti . Šele, kooseba še pil in dolgotrajen mlečnih izdelkov ne ravni laktaze ostale nespremenjene .
Namen

laktoza jesladkorni kompleks , sestavljen iz glukoze in galaktoze. Ti dve sladkorji lažje prebavljiv kot laktoze sama. Učinkovita proizvodnja laktaze razgrajuje laktozo navzdol v sladkorje , ki omogoča enostavno absorpcijo v krvni obtok skozi tankem črevesu .

Premisleki

Genetski ali zunanje sile povzroči zmanjšanje v laktaze . Ljudje so lahko sami po sebi ne prenašajo laktoze, saj se laktaze ne proizvaja dovolj , če sploh , v tankem črevesu osebe. Ta razlog je lahko genetski , tudi čeotrok porabi mleka in mlečnih izdelkov mimo 2. leta starosti . Prebavne bolezni, kot so Crohnovi bolezni ali zdravljenja , kot so kemoterapija lahko ovirajo tudi proizvodnjo laktaze .