Sredozemska prehrana Informacije

Če imate radi dobre ribe, dobrih zrn in dobrega vina , potem je ta dieta je lahkoodličen način za vas , da se zmanjša tveganje za bolezni srca , medtem ko učenje temeljnih elementov zdravega prehranjevanja . Sredozemska prehrana Povezuje elemente za pripravo hrane in kulture iz držav , ki mejijo na Sredozemsko morje . Ni seznamov hrane ali recepti , ki sledijo , le nekaj prehranskih smernic , da lahko začnete na poti k boljšemu zdravju . Zdravje srca in ožilja Prednosti

jedo mediteransko dieto lahko izboljša zdravje vašega srca . Glede na kliniki Mayo ,študija za leto 2007 kaže , da moški in ženske jedo to dieto znižala njihove možnosti za smrt zaradi bolezni srca , kot tudi nekaterih vrst raka . Glede na American Heart Association ( AHA ) ,Sredozemska prehrana je zelo podobna priporočene prehrane za povprečnega Američana . Vendar pa je s svojo višjo vsebnostjo maščob , kalorij , to ni stoodstotno v skladu z AHA priporočene dnevne količine določenih živil .
Olive Oil

Z vsem z nizko vsebnostjo maščob in maščob brez predmeti na policah z živili , je težko verjeti, da lahko vsaka maščoba je dobro za vas . Vendaromejena količina maščobe mono - in polinenasičenih sort so pomembne za sredozemske prehrane . Oljčno olje jetip mononenasičenih sorte, in ga uporabite v primernih količinah lahko pomagajo znižati raven holesterola v krvi , če jih uporabljate namesto trans maščob . Naj oko za " devica " ali " ekstra deviško " sort , saj imajo ti najbolj hranilno koristi.
Lean Beljakovine

Omega -3 maščobne kisline soglavna sestavina sredozemske prehrane . Glavni vir od njih , ko ste kuhanje za preverjanje zakonitosti, ki bi jih za grško ali sicilijanske družine , je iz rib. Lahko dobite tudi te maščobe jedo orehe v zmernih količinah. Pusto perutnino in jajca so dobri tudi v nadzorovanih količinah. Večina Sredozemce jesti teh dveh živil, ki trajajo od enega do štiri -krat na teden . Jedo zelo malo rdečega mesa , nasičenih maščob, ki jih vsebuje, so znani ki prispevajo k boleznim srca . Te maščobe je mogoče najti tudi v polnomastni mlečni izdelki in številnih predelanih prigrizkov.
Sadje in Veggies

Sredozemska prehrana lahko pomaga znižati raven holesterola skozi njegova velika količine sadja in zelenjave . Ljudje, ki živijo v tej regiji pogosto jedo do devet obrokov na dan - ni slabo, če upoštevamo , da je le šestindvajset odstotkov Američanov jedo priporočenih pet obrokov sadja in zelenjave vsak dan , v skladu s študijo iz medicinske univerze v Južni Karolini .
celih zrn

škrobnih kruh , žitarice in testenine sopomemben del mediteranske prehrane. To je v nasprotju z nizko - Carb Norost je v zadnjih nekaj letih, vendar carb - težka , hrana celih zrn so tudi hranljiva , polnjenje, in dobro za vas. Cela zrna sorezana sredozemskega načina življenja , vendar masla in margarine niso
Wine

Dobra novica za vse oenophiles tam : . Vino se štejesrce - zdravi del prave sredozemske prehrane . Zdravniki svarijo pred presežkom porabo , seveda, ampakRaziskava iz leta 2008 na Univerzi California - Davis je pokazala, da lahkozmerna količina vina zmanjša tveganje za bolezni srca , medtem ko zagotavlja telo s prepotrebno antioksidantov. Porabijo največ pet gramov na dan , če steženska , deset unčdan , če sičlovek pod petinšestdeset. Če imate družinsko anamnezo težav z alkoholom in želite izogniti vina , poskusite stoodstotno čista vijolična grozdni sok .