Ekcem ni stanje, ki lahko prizadene usta, ampak skupina stanj, ki prizadene kožo. Rane ali lezije v ustih so lahko simptom avtoimunskega stanja celiakije, ki povzroči poškodbe tankega črevesa, ko oseba zaužije gluten, beljakovino, ki jo najdemo v pšenici, rži in ječmenu.