Za kaj se uporablja rastlina repinca?

repinca (*Arctium lappa*) je dvoletna rastlinska vrsta iz družine Asteraceae.

Hrana:

- Mladi listi in cvetni popki so užitni kuhani, uživamo pa jih lahko surove v solatah.

- Korenine lahko tudi uživamo, vendar so najboljše, če jih nabiramo jeseni, potem ko že dozorijo. Običajno jih pred uživanjem olupimo in skuhamo, lahko pa jih tudi popečemo ali ocvremo.

- Korenina repinca je priljubljena sestavina v japonski kuhinji, kjer je znana kot "gobo".

- V korejski kuhinji se korenina repinca uporablja za pripravo juh, enolončnic in palačink.

- V tradicionalni kitajski medicini se korenina repinca uporablja za zdravljenje različnih bolezni, vključno s prehladi, gripo, vnetim grlom in prebavnimi težavami.

Zdravilno:

- Repinca se pogosto uporablja kot zeliščno zdravilo za zdravljenje različnih zdravstvenih težav, vključno z naslednjimi:

- Akne

- Artritis

- Bursitis

- Afte

- prhljaj

- Ekcem

- Vročina

- Protin

- Glavoboli

- Luskavica