V kontekstu prebavnega sistema ne obstaja izraz "elementarni kanal". Prebavni sistem je sestavljen iz več organov, ki skupaj razgrajujejo hrano in absorbirajo hranila. Glavne sestavine prebavnega sistema so usta, požiralnik, želodec, tanko črevo in debelo črevo. Celotna dolžina prebavnega trakta se razlikuje od osebe do osebe, vendar je v povprečju dolga približno 30 čevljev (9 metrov).