Kateri so trije encimi za prebavo?

Obstaja več kot trije prebavni encimi, vendar so nekateri najpomembnejši:

- Proteaze , ki razgrajujejo beljakovine v manjše peptide in aminokisline. Ti vključujejo encime, kot so pepsin, tripsin in kimotripsin.

- Lipaze , ki maščobe in olja razgradijo na manjše maščobne kisline in glicerol. Ti vključujejo encime, kot sta pankreasna lipaza in lipaza, stimulirana z žolčnimi solmi.

- Amilaze , ki ogljikove hidrate razgradijo v manjše sladkorje, kot je glukoza. Ti vključujejo encime, kot sta amilaza v slini in amilaza trebušne slinavke.

- Nukleaze , ki razgradijo nukleinske kisline na manjše nukleotide in nukleozide. Ti vključujejo encime, kot sta deoksiribonukleaza (DNase) in ribonukleaza (RNase).

- Celulaze , ki razgrajujejo celulozo, vrsto ogljikovih hidratov, ki jih najdemo v celičnih stenah rastlin. Te encime proizvajajo nekatere bakterije in glive.

- Laktaza , ki mlečni sladkor laktozo razgradi na enostavna sladkorja glukozo in galaktozo.