Trebušna slinavka: Pankreasa je žlezni organ, ki se nahaja za želodcem. Proizvaja in izloča več prebavnih encimov, vključno z:
- Amilaza: Razgradi ogljikove hidrate v enostavne sladkorje, kot so maltoza, dekstrini in glukoza.
- Lipaza: Razgradi maščobe v maščobne kisline in glicerol.
- Proteaze: Razgradite beljakovine na manjše peptide in aminokisline. Glavne proteaze, ki jih proizvaja trebušna slinavka, so tripsin, kimotripsin in elastaza.
Ti encimi trebušne slinavke se izločajo v kanal trebušne slinavke in nato sprostijo v tanko črevo skozi odprtino, imenovano Vaterjeva ampula.
Epitelne celice tankega črevesa: Epitelne celice, ki obdajajo tanko črevo, proizvajajo tudi več prebavnih encimov, vključno z:
- Enteropeptidaza: Aktivira tripsin iz njegove neaktivne oblike (tripsinogen).
- Peptidaze: Nadaljnja razgradnja peptidov v aminokisline.
- Disaharidaze: Razgradi disaharide (dvojne sladkorje, kot so saharoza, maltoza in laktoza) v monosaharide (enojne sladkorje, kot so glukoza, fruktoza in galaktoza). Primeri disaharidaz vključujejo laktazo, saharazo in maltazo.
- Nukleaze: Razgradi nukleinske kisline na nukleotide in nukleozide.
Te encime proizvajajo in sproščajo epitelne celice tankega črevesa neposredno v črevesni lumen, kjer prispevajo k prebavi hrane.
Poleg teh glavnih virov so nekateri prebavni encimi prisotni tudi v slini (npr. slinarska amilaza) in mehki meji tankega črevesa (npr. alkalna fosfataza).
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com