Kako res je, da je dobro jesti tilapijo, če imate protin?

Tilapija se pogosto šteje za varno in primerno ribo za posameznike, ki trpijo zaradi protina. Protin je oblika vnetnega artritisa, ki se pojavi, ko se kristali sečne kisline kopičijo v sklepih, kar povzroča bolečino in nelagodje. Nekatera živila, vključno s tistimi, ki so bogata s purini, lahko zvišajo raven sečne kisline v telesu in sprožijo napade protina.

Tilapija je kategorizirana kot hrana z nizko vsebnostjo purinov, kar pomeni, da vsebuje relativno nizko količino purinov v primerjavi z drugimi ribami ali mesnimi možnostmi. Posledično se na splošno šteje za varnega za posameznike s protinom, ki morajo omejiti vnos purina.

Tukaj je primerjava ravni purina v različnih vrstah rib:

- Ribe z nizko vsebnostjo purinov (<100 mg purinov na 100 g porcijo):tilapija, trska, iverka, vahnja, postrv

- Ribe z zmerno vsebnostjo purinov (100-200 mg purinov na 100 g porcijo):modra riba, som, školjke, morska plošča, sardele

- Ribe z visoko vsebnostjo purinov (>200 mg purinov na 100 g porcijo):inčuni, sled, skuša, školjke, pokrovače, sardele (konzervirane v olju)

Ker tilapija spada v kategorijo z nizko vsebnostjo purina, jo je na splošno varno uživati ​​v zmernih količinah kot del protinu prijazne diete. Vendar je vedno priporočljivo, da se posvetujete z zdravstvenim delavcem ali registriranim dietetikom, da svojo prehrano prilagodite vašim individualnim potrebam in zagotovite učinkovito obvladovanje protina.