Ali lahko uporabljate kombu, če imate visok krvni tlak?

Obstaja nekaj dokazov, da kombu lahko pomaga znižati krvni tlak. Ena študija je pokazala, da se je pri ljudeh, ki so 8 tednov uživali kombu, znatno znižal krvni tlak.

Udeleženci študije so zaužili 2 grama kombuja na dan. Ta količina je enakovredna približno 1/4 skodelice kuhanega kombuja.

Raziskovalci verjamejo, da so antihipertenzivni učinki kombuja posledica visoke vsebnosti fukoidana, vrste polisaharida.

Dokazano je, da fukoidan zavira aktivnost angiotenzinske konvertaze (ACE), encima, ki igra vlogo pri uravnavanju krvnega tlaka.

Kombu na splošno velja za varnega za uživanje. Vendar pa se morajo ljudje, ki jemljejo zdravila za visok krvni tlak, pred uživanjem kombuja pogovoriti s svojim zdravnikom, saj lahko pride do interakcij z nekaterimi zdravili.

Če iščete naraven način za znižanje krvnega tlaka, razmislite o dodajanju kombuja svoji prehrani. Kombu je okusna in hranljiva morska alga, ki jo lahko uporabite v različnih jedeh.

Tukaj je nekaj nasvetov za vključitev kombuja v vašo prehrano:

* Kombu dodajte juham in enolončnicam.

* Kombu uporabite kot ovoj za suši zvitke.

* Kombu potresemo po vrhu solate ali riža.

* Prigrizek kombu čipsa.

* Pijte kombu čaj.