Laktoza:koliko

Količina laktoze v mleku in mlečnih izdelkih je lahko različna. Tukaj je nekaj približnih vrednosti:

Polnomastno mleko (kravje):približno 4,8 g laktoze na skodelico (240 ml).

Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob:približno 4,6 g laktoze na skodelico (240 ml).

Posneto mleko:približno 5 gramov laktoze na skodelico (240 ml).

Pinjenec:približno 4,5 g laktoze na skodelico (240 ml).

Jogurt, navadno, polnomastno mleko:približno 4,2 grama laktoze na skodelico (240 ml).

Jogurt, navaden, nemasten:približno 4,8 g laktoze na skodelico (240 ml).

Sladoled, vanilija, polnomastno mleko:približno 4,7 g laktoze na skodelico (240 ml).

Trdi sir, kot je cheddar ali parmezan:zelo nizke ravni laktoze, običajno manj kot 1 gram na unčo.

Mehki siri, kot sta rikota ali kremni sir:višje ravni laktoze, običajno okoli 2-4 grame na unčo.

Mleko brez laktoze:vsebuje manj kot 0,5 grama laktoze na skodelico.

Intoleranca za laktozo se lahko razlikuje glede na resnost, zato nekateri ljudje lahko prenašajo majhne količine laktoze brez simptomov, drugi pa se ji morajo popolnoma izogibati. Pomembno je, da se posvetujete z zdravstvenim delavcem ali registriranim dietetikom, če imate pomisleke glede intolerance za laktozo.