Prebavni sok je pravzapravzbirka različnih sokov , ki delujejo na živilih , ko vstopijo v telo . Različni organi specializirani za različne vrste prebavnih sokov , ki so namenjeni za prekinitev določitvi posebnih delci hrane . Nekateri sokovi so zelo kisla, medtem ko drugi uporabljajo encime za razgradnjo hrane. Cilj prebavnih sokov, je pa zapletenih živilskih sestavin v bolj preprostih molekul , tako da jih lahko opravili po vsem telesu in celice uporablja .
Vrste
Obstaja veliko pogoste vrste prebavnega soka , da so mnogi ljudje zavedajo , kot so slino , ki se izloča iz žlez slinavk v ustih . Žolč , ki nastane v jetrih in nato prenese v črevesju , je druga znana prebavnega sok . Vendar pa obstajajo tudi druge manj znane sokovi kot proteinaze in lipaze , ki opravljajo svoje delo na sekundarni stopnji , potem ko je bila hrana razčlenjeno , vendar preden se lahko absorbira v krvni obtok .
Škrob
škrob je vsaka osnovi ogljikovih hidratov v hrani spojina, ki shranjuje energijo in je pogosta pri rastlinah . Prebavni sokovi amilaze razgrajuje škrob v telesu , ga spremenila v kompleksnih sladkorjev , znanih kot maltoza, v obliki hrane , da se lahkotelo uporabi mnogo lažje . Amilaza je v trebušni slinavki , vendar je prisoten tudi v slini .
Maščobe
telo ima težave absorbcijo maščobe v njihovem naravnem stanju , tako da uporablja več prebavnih sokov , da razčleniti . Prvi je žolčna , ki raztaplja maščobo v manjše koščke , ki postanejo topni v vodi . Lipaza je še prebavni sok, ki ga proizvaja trebušna slinavka , ki razgrajuje maščobe navzdol v maščobnih kislin in glicerola .
Beljakovine
Beljakovine so verige molekul , ki se jihuporablja telo dodati več celic material ali popravilo poškodovanih celic . Za razpad beljakovin v uporabne kose ,telo uporablja klorovodikova kislina, ki ga izdeluje želodčnih žlez prebavnega sistema . To postane beljakovine v majhnih, po delih proteinov, ki se nato prenese na proteinaze , drugi prebavni sok trebušne slinavke ustvarili. Proteinazi obrne po delih beljakovine v uporabne peptidov in polipeptidov .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com