Kaj je Cherry Juice Uporablja se za

? Češnjev sok uživa porast popularnosti. Glede na študije , ki jih raziskovalci na Michigan State University , češnjev sok je bogat z antioksidanti , ki lahko pomaga pri preprečevanju raka , zmanjšujejo vnetja in lajšanje bolečine . Mnogi ljudje so tako dolgotrajen češnjev sok , saj meni, da bo pomagal izboljšati svoje splošno zdravje , kot tudi lajšanje številnih zdravstvenih težav. Antioksidant Powerhouse

Glede na študijo dr Robert VERKERKA objavljenem v prehrani Praktik ,en sam kozarec češnjevega soka vsebuje toliko antioksidantov kot 23 porcij sadja in zelenjave. Antioksidanti so v pomoč v boju proti raku , kot tudi bolezni srca in kapi . Poleg tega češnje vsebujejo velike količine antioksidant , imenovano antocianin , ki je verjel, da pomaga olajšati vnetja in lajšanje bolečin . Po Path2HealthyLiving.com , lahko pitje češnjev sok pomaga pri stanjih, kot so protin, bolečine v hrbtu , bolečine v mišicah in artritis .
Vrste in uporaba

Obstajata dve glavni vrste češenj --- kislo in sladko. Sladke sorte češnjevih vključujejo Bing , je Rainier in Royal Ann; kisle sorte češnjevih vključujejo Montmorency , je Morello , se Marasca in Amarelle . Češnje so večinoma jedo sveže ali se uporabljajo v hladnih sladic , medtem ko so višnje uporabljajo za pite in druge sladice. Višnje imajo višje ravni antioksidantov kot tiste sladke , tako da je večina češnjevega soka zdravstvenih dopolnila so narejeni z uporabo višnje .

Prednosti

Antioksidanti ovirajo proste radikale , ki so škodljive molekule v telesu , ki lahko povzročijo poškodbe tkiva in so povezani tudi z nastankom raka . Najboljši vir antioksidantov sta sveže sadje in zelenjava . Češnjev sok ponuja antioksidantov v zelo koncentrirani obliki , ki je lahko koristno za tiste, ki imajo težave pri dostopu do ali porabijo velike količine sveže hrane . Po Path2HealthyLiving.com , lahko češnja sok tudi pomaga znižati raven sečne kisline v krvi , kar jeglavni vzrok protina .
Zgodovina

Več češnja vrste so avtohtone v Aziji , Severni Ameriki in Evropi . Češnje so pripeljali iz Turčije v Rim v 72 pred našim štetjem in kmalu razširila po vsej Evropi . Divje češnje so bile raste v Severni Ameriki , preden so romarji prišli in so že v uporabi Indijancev . Danes , češnje rastejo v Turčiji ,ZDA , Italija , Iran , Rusija, Sirija , Španija,Ukrajina, Romunija in Grčija .
Druge namene

Cherry sok je priljubljen tudi v številnih kulinaričnih aplikacij. Češnjev sok se lahko uporablja za izdelavo Jello , pite in hladilne sladice. Trpka češnja sok se lahko uporablja za okusen omake , kot tudi, kot je parov tudi z raco in svinjine . Nekateri kuharji jo celo dodati omaki za žar . Češnjev sok jepogosta sestavina alkoholnih in brezalkoholnih pijač , od kole za Red- Eye mojitose .
Češnjeve likerje je

češnjev sok se uporablja tudi v proizvodnji za češnjeve likerje . Ti vključujejo češnje žganja , kot sta Kirschwasser in Cerisesl' eau de vie; Cigliegiolo ,po večerji prijateljske; in Heering ,češnjev liker iz Danske , ki je v starosti treh let . Češnjeve likerje lahko uživali same ali kot mešalnik v pijačah , kot so Singapore Sling .