Protein izolat proti beljakovinski koncentrat

Kododatek, namenjen samo bodybuilderji , se sirotkine beljakovine zdaj priznana kot zdrav dodatek k prehrani nikomur . Z voljo toliko izdelkov , postaneizziv za nakup prave vrste za vaše potrebe . Izolat sirotkinih beljakovin ( WPI ) in koncentrat sirotkinih beljakovin ( WPC ) imajo nekoliko drugačne lastnosti , ki so pomembne vedeti. Zakaj Whey

sirotkine beljakovine, sirotka - za ostanke mleka in mlečnih izdelkov v procesu sirarstvo - se filtrira in predela v prah, ki ga je mogoče z okusom in dodal, da napitke , ovseno kašo in drugih živil za povečanje njihove vsebnosti beljakovin . Fitnes navdušenci že dolgo znano , da je sirotkinih beljakovin visoke kakovosti beljakovinbogata z arginin in lizin , ki stimulira sproščanje rastnega hormona, s čimer se povečata mišična rast in razvoj. Nedavne ugotovitve kažejo, da lahko sirotka pomaga telesu ubranijo toksini, bakterije in virusi , lahko varuje pred nekaterimi vrstami raka in lahko pozitivno vplivajo na zdravje srca in ožilja . Vzdržljivostni športniki , ki cenijo sirotko zagotavlja visok delež razvejanih aminokislin , ki zagotavlja energijo med dolgimi vadbami .
Izolat

Whey protein izolat jenajčistejša različica na voljo . Vsebuje več beljakovin na obrok z malo maščob in laktoze. Podatki o različnih blagovnih znamk se razlikujejo, vendar izolirati ponavadi vsebuje 90-98 odstotkov beljakovin na obrok . Zelo filtriranje sirotko za ustvarjanje izolat različico ne odpravi nekaterih imunskih razcvetu lastnosti . Izolat je tudi dražji kot koncentrat .
Koncentrat

proizvodnjo koncentrata sirotke je lažje in s tem relativno enostavno najti in cenejši. Odvisno od tega, kaj blagovna znamka kupite , je lahko kjerkoli 29-89 odstotkov beljakovin na obrok . Vendar pa je zaradi več nečistoč , hranjeni v proizvodnem procesu , več imunskih krepitve elementov se ohranijo tudi .
Kateri izbrati?

Obe obliki sirotke protein pomaga podpore za razvoj mišic . Proizvajalci obeh vrst proteinov zahtevka njih je najboljša , vendar to verjetno ni pomembno preveč , ki ga uporabljate . Če imate težave z laktozno intoleranco , je verjetno smiselno, da se uporabi obrazec za čistejši izolat . Če želite shraniti denar , kupite dobro upoštevati znamko koncentrata .
Oba

Nekatera podjetja ponujajo kombinacijo izolata in koncentrata v istem izdelku. Malo dražja kot koncentrat, ampak bolj dostopna kot izolat , boste tudi dobili nižjo maščob in laktoze možnost, medtem ko še vedno ohranja nekatere imunske koristi beljakovin .