Kako kuhati z Blackstrap Melase

ima Blackstrap melasa temne barve , močan vonj in zelo grenak okus. To izhaja iz predelave naravnega sladkorja s kuhanjem . Zaporedni boilings iz sladkorja proizvajajo temnejše vrste melase : svetloba izprvega, kuhanje izdrugega in blackstrap iz tretjega vre , po receptu naših nasvetov . Temnejša melase ,manj sladkosti vsebuje . To naredi blackstrap melasaslabo , preveč grenko nadomestek za lahka melase , po Taste of Home. Ta železa in vsebujejo kalcij sirup se še vedno lahko uporablja tudi v drugih aplikacijah za kuhanje , ki ne zahtevajo sladkosti . Tisto, kar potrebujete
Blackstrap melase Neomejeno sode bikarbone
Prikaži več navodil

1

Pripravite serijo pečenim fižolom kot ponavadi in dodamo 2 tbsps . blackstrap melase fižola , kot so kuhar.
2

Dodamo 2 žlici. od blackstrap melaso v pikantni goveje ali svinjsko obaro ali braising mešanic za pečenke .
3

Naredite orehove ali shoofly pito z 2 žlici . blackstrap melasa poleg drugih sestavin v receptu.
4

izbalansirati kislost blackstrap melase, z dodatkom enega dela sode bikarbone za vsakih 16 delov blackstrap melase , po receptu naših nasvetov . Na primer , dodamo 1 žlica. jedilne sode za vsak 1 skodelico blackstrap melaso , ki se uporabljajo v receptu .
5

Uporabite blackstrap melaso v slanih receptih dodati globino okusa in rahlo grenak , dimljen okus , namesto da bi v sladice .