Kaj so hrana prenašajo Paraziti Najdeno v pečeno Svinjina

? Če jeste surovo ali manj kuhano svinjino , lahko porabijo parazit , ki lahko povzroči slabost . Po navedbah ameriškega ministrstva za kmetijstvo , paraziti so eden od vzrokov okužb s hrano ali vodni bolezni v ZDA, surovo ali manj kuhano svinjsko je najbolj znan po možnosti vsebuje dve parazite : Trichinella spiralis in cisticerkozo ali trakulj . Trichinella spiralis

Trichinella spiralis jevzrok za trihinelozo . Trichinella spiralis ječrevesna glistami . Ličinke v Trichinella z glistami potovanje iz prebavnega trakta in lahko povzroči , da tvorijo ciste v mišicah . Trihinelozo ni razširjena v Združenih državah Amerike leta 2011 , saj so prakse hranjenja hog spremenilo , vendar pa je mogoče najti v drugih državah, kjer ljudje jedo surovo ali manj kuhano svinjino . Morda ste pogodbo trihinelozo , ki ga jedo svinjine , onesnažene z trihinele ličink. Simptomi trihinelozo, slabost, bruhanje, driska , povišana telesna temperatura , utrujenost in bolečine v trebuhu . Hudi primeri lahko vključujejo težave z usklajevanjem in srca in težave z dihanjem . Smrt je lahko posledica hujših primerih .
Preprečevanje širjenja Trichenella SPIRALIS Na

najboljših načinov za preprečevanje širjenja Trichinella spiralis , v skladu z ameriškega ministrstva za kmetijstvo , so si umijte roke po rokovanju s surovim mesom in kuhamo vse svinjske izdelke za notranjo temperaturo 145 stopinj . Notranja temperatura je treba izmeriti s termometrom hrane predsvinjina odstranimo iz površine za kuhanje . Lahko kuhate svinjine na višjo temperaturo , če želite. Če ste grind svojo mesa , je pomembno, da ste temeljito očistite mlinček mesa po vsaki uporabi .

Svinjski Trakulje

cisticerkozo jesvinjsko trakuljo ki povzroča taeniasis , ki ječrevesna okužba, ki jo odraslih trakulj . Ličinke cisticerkozo lahko povzroči Cisticerkoza , ki je infekcija razen intestinalno tkivo tkivo . Taeniasis običajno ne povzroča nikakršnih simptomov , čeprav se lahko pojavijo bolečine v trebuhu, prebavne motnje in izgubo telesne teže . Draži peri - analnega območja se lahko pojavijo , ko črvi izhod iz anusa . Taeniasis lahko traja let brez zdravljenja . Cisticerkoza se pojavi, kooseba poje svinjine okužene s trakuljo jajca . Ta bolezen je lahko usodna , čeličinke od trakulj potujejo do srca ali osrednjega živčnega sistema .
Preprečevanje Trakulje

Cook svinjine na notranjo temperaturo najmanj 145 stopinj , da se prepreči zaužil trakulj . Meso naj počiva vsaj tri minute pred jedjo ali carving . Praksi pravilno higieno , ki jih umivanju rok po uporabi stranišča in po rokovanju s surovim mesom . Pijte vodo , ki prihaja iz občinskih oskrbe z vodo , da se prepreči zaužil svinjske trakulje . Če boste obiskali državo z nevarnimi oskrbe z vodo, ki kuhanjem v vodi za eno minuto pred pitjem ali pijete ustekleničeno vodo .