Makrobiotični Diet

makrobiotični prehrani temelji na načelu izravnave naše prehranske uživanje živil , ki imajo " yin " in " Yang " lastnosti. Prehrana je ponavadi organska, visoka vsebnost vlaknin in nizka vsebnost maščob , z malo mesa in prednost sezonskih proizvodov . Zgodovina

Japonski zdravnik razvil makrobiotično prehranski sistem. Svojo teorijo je temeljila na tradicionalni orientalski prehrane v kombinaciji z zahodno medicinskega znanja . Glavna načela svojega sistema so, da bi morale biti žitno osnovno živilo človeškim , bi bilo treba , da je hrana nerafinirano in naravno , in da bi morali jesti le lokalno pridelane pridelke , ki je v sezoni .
Yin in Yang

simbolyin yang predstavlja vesolje v ravnovesju . Yin je povezano z žensko in " hlad ", medtem ko yang je moško in "vroče ". Za ohranitev zdravja , bi morali jesti hrano, ki uravnoteži yin in yang . Tipični Yin živila so visoko kalija in rastejo nad zemljo; yang živila so visoko vsebnost natrija in rastejo pod zemljo . Glede na makrobiotični filozofije , morate jesti tudi yin hrano , ko je vreme vroče in yang hrana , ko je hladno. Priporočljivo je, da se posvetujete z zdravnikom makrobiotično ustvariti posebno dieto za vaše telesne konstitucije .

Prednosti

makrobiotični navdušenci trdijo, da jeprehrana antiaging , preprečuje raka , znižuje holesterol , ohranja zdravje srca in zmanjšuje težo. Prehranski sistem ima veliko privržencev slave , vključno z Gwyneth Paltrow , Madonna, Sting in John Travolta .