Jogurt pomaga pri zniževanju holesterola

Čeprav je holesterol , potrebne za proizvodnjo hormonov , žolčnih kislin in vitamina D , preveč LDL ( slabega ) holesterola lahko pomenilo katastrofo . Visoka raven holesterola lahko povečajo tveganje za bolezni srca in ožilja , kot so ateroskleroza ( otrdelih arterij ) in srčnih napadov . Visok vnos nasičenih maščob in hrane, bogate z holesterolom lahko poveča slabega holesterola . Ohraniti dober lipidni profil ( branje dobrega in slabega holesterola ) , je bistvenega pomena za zmanjšanje slabega holesterola in poveča dober holesterol . Dobro holesterol , nato zmanjšuje slab holesterol . Zakaj jogurt ?

Različne študije so poudarili, da so zdravstvene koristi jogurta , od boja proti bolezni dlesni k spodbujanju zdravja na debelem črevesu . Klinično preskušanje , ki vključuje 29 žensk, ki so pojedli 300 g polnomastnega jogurta izdelka dnevno, 21 tednov je pokazala bistven porast za 38 odstotkov v dobri holesterol , po bastyrcenter.org . Poročilo , objavljeno v European Journal of Clinical Nutrition , je še zapisano, da ko so te iste ženske vzel jogurt okrepljeno s probiotiki ( ki oskrbujejo dobre žive bakterije v prebavnem traktu ) in prebiotiki ( ki zagotavljajo hrano za dobrih mikroorganizmov ), dober holesterol šel celo more.How ne probiotiki opravljajo svoje delo ? Obstajata dva načina , po katerem medicinalfoodnews.com : " Ali se Jogurt zmanjšanje holesterola " Kot probiotiki skozi spodnje črevesju , ki jih fermentira in proizvodnjo spojine, imenovane kratko verigo maščobnih kislin. Ena zlasti SCFA , in sicer propionska kislina, je bilo dokazano, da zmanjša sintezo holesterola v jetrih , s čimer zmanjša količino holesterola v krvi . V članku je tudi poudaril, da imajo nekateri probiotiki sposobnost razčleniti žolčne kisline , hromi njihovo sposobnost za absorpcijo holesterola . To , v zameno, zmanjšuje holesterol .

Jogurt v vaši prehrani

Kako boste vključili jogurt v vaši prehrani za izboljšanje zdravja srca ? Obstaja veliko načinov . Ker jogurt je okusna , ga lahko pojedo sama. Lahko obleko gor s svežim sadjem , polnozrnati žit ali orehov za še več koristi za zdravje daje. Jogurt se pogosto uporablja , da bi napitke na osnovi mleka . Namesto visoko nasičenih maščob ( sveži sir , težka smetana , majoneza ) uporablja v kopeli, uporabo yogurt.Yogurt se lahko uporabljajo v sladic , kot parfaits . Jogurt se pogosto uporablja tudi v indijskih strojar in marinade . Za izbirčen jedec , Sciencedaily.com poročali, daUniverza v Brigham Young University hrana znanstvenik , dr Lynn Ogen , celo ustvaril gazirano različico jogurt.
Pobiranje Right Yogurt

niso vsi jogurti soenaki - nekateri so boljši od drugih . Ker je jogurt v bistvu sestavljen iz probiotikov in mleko , preberite oznake se prepričajte , da gre za dve glavni sestavini , nedolg seznam polnil kot umetnih barvil ali sladil . Poglej za te žive bakterije v jogurtu : Streptococcus thermophilus , Lactobacillus bulgaricus , Lactobacillus casei , tudi bifido bakterije . Za te bakterije za učinkovito in preživeti , saj potuje skozi želodec , medicinalfoodnews.com predlaga, da biizdelek imeti najmanj 10 x 7 bakterije /gram .