Katere pijače pomagajo znižati holesterol?

Ovseni napitek vsebuje topne vlaknine, eno najučinkovitejših hranil pri zniževanju ravni holesterola. Ena študija, ki je preučevala 24 odraslih z zmerno ravnjo holesterola, je pokazala, da je pitje 3 gramov (g) topnih ovsenih vlaken na dan osem tednov zmanjšalo skupni holesterol za 5,3 %, LDL (ali "slabi") holesterol za 7 % in LDL za Razmerje HDL (ali "dobrega") holesterola za 16,9 % zaupanja vreden vir.

Večja študija, ki je vključevala več kot 100 odraslih z visokim holesterolom, je pokazala, da je pitje ovsenega napitka ob dieti z nizko vsebnostjo holesterola zmanjšalo skupni holesterol za 8 %, LDL holesterol za 10 % do 12 %, razmerje med LDL in HDL holesterolom pa za 20 % do 25 %. % zaupanja vreden vir.

Ovseno mleko je na voljo v večini trgovin z živili. Pripravite ga lahko tudi sami, tako da oves zmešate z vodo in mešanico precedite skozi gazo.

Sojin napitek

Podobno kot ovseni napitek so tudi sojini napitki rastlinskega izvora in vsebujejo topne vlaknine. Študije kažejo, da lahko pitje sojinega napitka pomaga znižati raven holesterola.

Meta-analiza 35 študij je pokazala, da je uživanje sojinih beljakovin povezano s pomembnim znižanjem ravni LDL holesterola in skupnega holesterola. Vendar sojine beljakovine ne zvišujejo ravni HDL holesterola.

Za najboljše rezultate pijte nesladkano sojino mleko. Sladkano sojino mleko vsebuje dodane sladkorje, ki lahko zvišajo raven holesterola. Sojin napitek je na voljo v večini trgovin z živili. Prav tako lahko sami pripravite sojin napitek tako, da sojina zrna zmešate z vodo in mešanico precedite skozi gazo.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je vrsta zeliščnega čaja, za katerega se je izkazalo, da ima številne koristi za zdravje, vključno z zmožnostjo zniževanja ravni holesterola.

Meta-analiza 13 študij je pokazala, da je pitje zelenega čaja v povprečju 12 tednov zmanjšalo skupni holesterol za 6,3 mg/dl in holesterol LDL za 4,9 mg/dl. Zeleni čaj pa ni zvišal ravni HDL holesterola.

Učinki zelenega čaja na zniževanje holesterola so verjetno posledica prisotnosti katehinov, močnih antioksidantov, za katere je bilo dokazano, da zavirajo absorpcijo holesterola v prebavnem traktu. Zeleni čaj je na voljo v večini trgovin z živili. Lahko ga skuhate tudi sami, tako da liste zelenega čaja namočite v vroči vodi.