Osnovna mišica ne predstavlja nobene dejanske ravni organizacije. Zmleta mišica je pripravek mišičnega tkiva, ki je mehansko zmlet ali predelan v majhne koščke ali delce. Ne predstavlja strukturne ali organizacijske ravni v telesu, temveč fizično obliko mišičnega tkiva, ki se uporablja za različne namene v znanstvenih raziskavah, kulinaričnih aplikacijah ali kot sestavina v prehrambenih izdelkih.