Diabetes & Visoka Protein , Low vsebnostjo ogljikovih hidratov prehrane

Sladkorna bolezen jekronična bolezen, ki je zelo razširjena v Združenih državah Amerike . Po podatkih Ameriškega združenja za diabetes , približno 8 odstotkov prebivalstva trpi za neko obliko sladkorne bolezni . Tipa 1 in diabetes tipa 2 , imajo zelo različne vzroke , vendar obravnava podobna . To bo vključevalo nekatere vrste zdravil , dosleden režim vadbe in veliko beljakovin , prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov . Funkcija

glukoze v krvi jeključna sestavina v telesu, ki jo zagotavlja z energijo in hrano za možgane . Ogljikovi hidrati , ki jemo se pretvorijo v glukozo v krvni obtok . Trebušna slinavka odzove s izločajo hormon inzulin . Insulinu, obveznice s glukoze v krvi , ki omogoča , da teče na različnih delih telesa, dajejo energijo . Insulin omogoča tudi presežek glukoze v krvi , ki se shranjujejo stran kot maščobe za uporabo, ko jetelo izstradana energije .

V tipu 1 sladkorne bolezni in nekaterih diabetikih tipa 2. ,trebušna slinavka izloča nezadostno količino inzulina . Trebušna slinavka v nekaterih diabetikih tipa 2. ne izločajo inzulin , vendar je ne more pravilno veže z glukozo v krvi . Čeprav imajo različne patologij , obe vrsti sladkorne bolezni , imajo enake simptome in lahko povzročajo enake dolgoročne in kratkoročne zdravstvene težave , če se ne zdravi .

Sistem diabetik ne more vzdrževati primerno ravnovesje glukoze v krvi in inzulina sama. Vzeti mora dnevne injekcije inzulina za zamenjavo, kartrebušna slinavka ne daje , ali pa ustno zdravilo, ki vam bo pomagal , da insulina za vez z glukozo v krvi . Diabetiki morajo tudi skrbno nadzorovati količino glukoze v krvi , ki vstopi v sistem, da se ujemajo količine zdravila , ki je bil sprejet .
Diet

Konec koncev , hrana je tisto, kar zagotavlja telo z glukozo v krvi , zato mora diabetiki spremljanje in nadzor nad količino in vrste ogljikovih hidratov, ki jih jedo . Ogljikovi hidrati so združene v sladkor, škrob in vlaknine. Sladkor jepreprost ogljikov hidrat , kar pomeni , da se hitro absorbirajo v krvni obtok . Diabetiki bi morali omejiti količino vnosa sladkorja preprečiti visoke dvige koncentracije glukoze v krvi . Škrob in vlakna so kompleksni ogljikovi hidrati . Vzamejo več za telo absorbira in prebaviti , tako da konice raven glukoze v krvi ponavadi manj huda kot pri zaužitju sladkorja .

Ogljikovi hidrati niso ustvarjeni enaki . Glikemični indeks ( GI ) stopnje živil na lestvici od 1 do 100 , ki temelji na količini časa, ki je potreben za živila , ki se absorbira v sistem in koliko glukoze v krvi se bo sčasoma pretvori v . Čisto glukozo je ocenjeno na 100. Živila , ki ocenjujejo manj kot 55 se štejejo za dobre ogljikove hidrate . Živila, 70 in več , da se je treba izogniti , medtem ko tisti, ocenjeno med 55 do 70 naj bi se zaužili le občasno in v zmernih količinah. Multigrain kruh , na primer, ima rating nizko GI 48 , medtem ko ima bel kruh oceno visokim GI 71.

jajca , meso in perutnina ne vsebujejo ogljikove hidrate , zato jih ni ocenjeno na glikemični indeks . Diabetična dieta naj vsebuje beljakovine pri vsakem obroku . Vendar pa je diabetes tesno povezana z boleznimi srca , tako daameriški Diabetes Association priporoča, da se več dnevni vnos beljakovin naj bi prišla iz soje in manj od živali .

Diabetiki naj bi delo z usposobljenim hranilne diabetes specialist za določitev količina ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin , ki so prav za njih in njihove zdravstvenim stanjem . Strokovnjak bo tudi pomagalo , da izberete tehniko načrtovanja obrok , ki bo ustrezal se z njihovim stanjem in načina življenja.