MS:Ali bi se morali nekaterim živilom izogibati?

Multipla skleroza (MS) je avtoimunska bolezen, ki prizadene centralni živčni sistem, vključno z možgani, hrbtenjačo in vidnimi živci. Čeprav ni posebne diete, ki bi lahko pozdravila ali preprečila MS, lahko nekatera živila in prehranjevalni vzorci pomagajo pri obvladovanju simptomov ter izboljšajo splošno zdravje in dobro počutje. Tukaj je nekaj splošnih prehranskih premislekov za posameznike z MS:

Živila, ki jih je treba omejiti ali se jim izogibati:

1. Vnetna živila: Nekatera živila lahko sprožijo vnetje v telesu, kar lahko poslabša simptome MS. Živila, bogata z nasičenimi in trans maščobami, kot so rdeče meso, predelano meso, ocvrta hrana in sladki prigrizki, je treba omejiti.

2. Živila z visoko vsebnostjo soli (natrija): Prekomerni vnos soli lahko prispeva k zastajanju tekočine in otekanju, kar lahko poslabša simptome MS. Prizadevajte si za omejitev uživanja predelane hrane, konzerviranih izdelkov in obrokov v restavracijah z visoko vsebnostjo natrija.

3. Umetna sladila: Nekatera umetna sladila, kot je aspartam, so povezana s povečanim vnetjem in morda niso primerna za osebe z MS.

4. Žita, ki vsebujejo gluten: Čeprav nimajo vsi bolniki z multiplo sklerozo občutljivost na gluten, lahko nekateri posamezniki ob uživanju glutena občutijo poslabšanje simptomov. Če sumite, da ste občutljivi na gluten, se posvetujte s svojim zdravnikom in razmislite o dieti brez glutena.

5. Nekateri mlečni izdelki: Nekateri posamezniki z MS lahko doživijo občutljivost ali intoleranco za nekatere mlečne izdelke, kot so mleko, sir in jogurt. Bodite pozorni na odziv vašega telesa na ta živila in razmislite o poskusu alternativ, kot so izdelki brez laktoze ali rastlinsko mleko.

Živila, ki jih je treba vključiti:

1. Protivnetna živila: Jejte živila, bogata z antioksidanti in protivnetnimi lastnostmi, kot so sadje (zlasti jagodičevje), zelenjava, cela zrna, oreščki, semena in puste beljakovine.

2. Omega-3 maščobne kisline: Živila z visoko vsebnostjo omega-3 maščobnih kislin, kot so mastne ribe (npr. losos, skuša, sardele), orehi, lanena semena in chia semena, lahko pomagajo zmanjšati vnetja in izboljšajo delovanje možganov.

3. Probiotiki: Probiotiki, ki jih najdemo v fermentiranih živilih, kot so jogurt, kefir, kombuča in kislo zelje, lahko prispevajo k zdravju črevesja in potencialno zmanjšajo vnetje.

4. Vitamin D: Pomanjkanje vitamina D je bilo povezano s tveganjem MS in resnostjo bolezni. Vključite živila, bogata z vitaminom D, kot so mastne ribe, obogateni mlečni izdelki in gobe, ali razmislite o jemanju dodatka vitamina D, kot vam priporoča vaš zdravstveni delavec.

5. Hidracija: Ohranjanje dobre hidracije je bistveno za splošno zdravje, vključno z obvladovanjem MS. Čez dan pijte veliko vode in se izogibajte sladkim pijačam, kot so gazirane pijače in sadni sokovi.

Ne pozabite, da se lahko vsak odziv na različno hrano razlikuje. Če imate multiplo sklerozo ali sumite, da jo imate, se posvetujte s ponudnikom zdravstvenega varstva ali registriranim dietetikom, ki je specializiran za nevrološke bolezni, da sestavite osebni načrt prehrane, ki ustreza vašim individualnim potrebam in željam.