Zdravje in Bolezni
| | Zdravje in Bolezni >  | Diet Nutrition | Prehranski dodatki |

Kako kupiti sirotkine beljakovine v razsutem stanju

Sirotka je ena od dveh vrst beljakovin najdemo v kravjem mleku . To je visoko na esencialnih aminokislin in nizko vsebnostjo maščob, laktoze in holesterola . Glede na Whey Protein inštituta ( WPI ) je , da ima " koristi v športna prehrana , uravnavanje telesne teže , za krepitev imunskega sistema , zdrave kosti , splošnega dobrega počutja " in velja zanajbolj hranljivih beljakovin na voljo. Kako je narejen
Sirotka nastane med procesom sirarstvo .

WPI pravi , da je skuta ,drugi tip proteina, imenovanega kazein , in nekatere mlečne maščobe se loči od sirotke v sir . Preostalo tekočino se nato filtriramo , da ločimo sirotko od drugih sestavin, ki vsebujejo laktozo . To je očiščena in posušena , tako da tudi v prahu , kot ga poznamo kot sirotkine beljakovine .
Različne vrste Whey kupi večtekočina pa se prefiltrira ,višjavsebnost sirotke .

Obstajajo različne vrste sirotke v prahu, ki so na voljo . Po WPi , tisti, ki se šteje za" najbolj čista" in ima najbolj vsebnost beljakovin je izolat beljakovin . WPI pravi druge vrste sirotke ima lahko vsebnost beljakovin se spreminja od 29 odstotkov do 89 odstotkov in vsebuje več maščob in laktoze.
Odkup v razsutem stanju
Vodenje v prahu nepredušni posodi je pomembno pri nakupu v razsutem stanju.

Obstaja veliko možnosti za nakup beljakovine v razsutem stanju , vključno s prehranskimi trgovinah in na spletu. Vendar pa se zaveda , da sirotkine beljakovine je mlečni izdelek in ga lahko pokvari . Holesterola v prahu lahko oksidirajo , tako kot holesterola v hladilnih mlečnih izdelkov . Študija Univerze v Granadi , je pokazala, da jeoksidacija holesterola v mlečnem prahu podobno sirotkine beljakovine " dramatično povečala " po šestih mesecih , tudi ko je zaprta in se hranijo pri sobni temperaturi . Študija navaja, da pride do oksidacije , ko seprah izpostavljen kisiku v daljšem časovnem obdobju , tako da nepredušni embalaži in hladne temperature so ključnega pomena za prah dolgoživosti.

avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane