Kaj je Ječmen Grass

? Ko gre za zdravje , prehranska dopolnila ,seznam je dolg in zmedeno . Trgovinah z zdravo hrano prodajajo široko paleto izdelkov , in vsak je namenjen za reševanje nekaterih zdravstvenih vprašanj . Danes je ena od bolj priljubljenih dodatkov je ječmen trava in relativno , pšenica trave . Ti dodatki paket hranilnih snovi , da se njihovi zagovorniki verjamejo pomagalo , da se ubranijo pred boleznimi in oskrbujejo telo z vzpodbudo . Dejstva

Ječmen jesorta zrnja komercialno gojiti s strani kmetov . Večina pridelka je zrasla v Grain Belt državami, kot so Kansas in Nebrasko . Del zrna rastline se nabirajo za uporabo v različnih receptov . Ječmen jeglavna sestavina piva in se uporablja tudi v juhe in drugih receptov . Shoot , ali steblo , ječmena rastline imenujemo ječmen trava . Čeprav ne tako pogosto uporablja pri kuhanju , je ječmenova trava postala priljubljena kot dodatek zdravo hrano zaradi svojih hranilnih snovi. To se pogosto prodajajo v trgovinah z zdravo živil.
Identifikacija

ječmen rastlina , ali Hordeum vulgare , ima dva različna dela. Ječmen zrno jejantarne barve del obrata , ki se razvije na zgornjem koncu peclja. Ječmen trava jesvetlo zeleno shoot , ki se dviga iz tal , še preden zrna razvije . Ječmen trava je pridelano približno 200 dni po tem, ko kalitev , ko so poganjki manj kot cm visok . To se razlikuje od pšenične trave ,podoben izdelek prodaja kot dodatek za zdravo hrano . Pšenična trava prihaja iz obrata pšenice, bratranec ječmena elektrarne.
Lastnosti

Ječmenova trava je priljubljena kot dodatek za zdravo hrano je danes , saj Nahrbtniki veliko različnih hranil. V smislu prehrane , je ječmenova trava tesneje povezani z listnato zelenjavo kot z zrniobrat proizvaja . Ječmen trava je bogat z vitamini A, C, B1, B2, folna kislina in B12 . Prav tako paketi zdravo odmerek kalcija , železa , kalija in klorofila . Poleg tega, ječmen trava potrebščine devet esencialnih aminokislin , datelo ne more proizvajati sam . Dve žlički ječmen trava vsebuje 17 kalorij in 1,4 gramov beljakovin .
Uporabe

Po mnenju dr Nicholas Perricone , ječmenova trava spodbuja dobre prehrane . Perricone pravi, ječmen trava je bila prodana kot dopolnilo zdravje , saj v prvi polovici 20. stoletja, ko drogerijah ponudila posušene ječmenovo travo . Danes je ječmenova trava pogosto prodajajo v prahu , tabletke ali s svežim obliki. Sveže ječmen trava se uporablja za izdelavo soka . Po Yoshihide Hagiwara , japonski zdravnik in ustanovitelj podjetja , ki prodaja ječmenovo travo , naj uporabniki vzeli 2 do 6 gramov ječmenove trave v prahu dva-do trikrat na dan . Običajno uporabniki raztopite prašek v vodo ali sokom.
Prednosti

Po Perricone , ječmen trava in njegov bratranec pšenična trava so med kratek seznam " superfoods " da partije pakiranj zdravilnih koristi. Perricone pravi študije so pokazale, da je ječmen trava in drugih " zelenih" hrana ima blagodejne učinke na raven holesterola , krvnega tlaka in preprečevanje raka . On primerja klorofil , snov , ki daje listje in rastline svojo zeleno barvo , da hemoglobina, ki prenaša kisik po telesu prek rdečih krvnih celic .
Teorije

Nekateri raziskovalci verjamem, ječmen trava jemočan antioksidant, ki pomaga telesu uničujejo proste radikale , nestabilne celice , ki povzročajo akne, razjede in celo raka . Po mnenju dr Allan L. Goldstein , biokemik na Medicinski fakulteti Univerze George Washington je , se zdiključnega pomena za ječmen trava je antioksidant moči, da leži v alfa - tokoferol sukcinat . Goldstein pravi, da ta snov jesorodnik vitamina E in zdi se , da zavira več vrst raka , vključno z levkemijo , možganskih tumorjev in raka na prostati. Glede na članek v Natural Health Magazine oktobra 1999 , čeprav ni kliničnih preskušanj je bila izvedena za dokumentiranje veljavnost teh terjatev .