Dobri viri vitamina E

Številne študije kažejo, da vitamin E , eden najmočnejših antioksidantov, za katere je znano , pomaga preprečevati poškodbe celic in raka mehurja ter ščitijo kožo pred poškodbami sonca . Vitamin E je dejanskoskupina v maščobi topnih vitaminov . Delajo skupaj z drugimi hranilnimi snovmi , kot so vitamin C , vitamin B3, selena in glutation . Vitamin E lahko najdemo v zeleni zelenjavi , oreščki in semeni . Lastnosti

Glede na National Institutes of Health ( NIH ) , pomanjkanje vitamina E je redka, vendar mogoče v zelo nizke rodnosti težo novorojenčkov . Tudi zato, ker jev maščobi topen vitamin , lahko pomanjkanje vitamina E vplivajo na ljudi z nekaterimi redkimi boleznimi , zaradi katerih absorpcija maščobe težko . Možno je, da zaužijejo preveč vitamina E pri jemanju dodatkov . Vitamin E toksičnost več kot 3000 IU , zlasti v kombinaciji s pomanjkanjem vitamina K , lahko povzroči krvavitev in vplivajo na strjevanje krvi . Ne toksičnost Dokazano je zaužil preveč vitamina E iz virov hrane .
Funkcija

Vitamin E lahko igrajo pomembno vlogo pri preprečevanju ali odložitvi koronarno bolezen srca . Študija 2005 objavljena v Journal of American Medical Association ( JAMA ), sledijo 40.000 žensk, starih 45 let ali starejše za 10 let . Da so bili določeni bodisi vitamin E ali placebo . Ženske , ki so prejemali vitamin E imelo znižanje 24 -odstotno rast kardiovaskularne umrljivosti . Ženske 65 let ali starejši imeli 49 odstotkov nižjo stopnjo smrtnosti zaradi bolezni srca in ožilja . Vitamin E lahko prav tako igrajo vlogo pri preprečevanju raka in bolezni oči , in pomaga pri zdravljenju upad kognitivnih sposobnosti .

Prednosti

Študije so pokazale, da vitamin E iz hrana ščiti pred rakom in upad kognitivnih sposobnosti , po svetu je zdrava živila . Razlog za to je, da živila vsebujejo vse različne oblike vitamina E , medtem ko je dopolnila ponavadi vsebujejo samo alfa tokoferol . Najmanj osem oblike vitamina E skupaj delamo za njihove vplive na zdravje. Raziskovalci še vedno ne vem točno, kateri član družine vitamina E vsakemu drugačno zaščito ali koristi za zdravje .
Opozorilo

Ker vitamin E degenerira v stik s kisikom , ohraniti vire vitamina E sveža in nepredelana . 60 odstotkov polnozrnate uporablja v večini peciva v Združenih državah , na primer, je izgubil 90 odstotkov svoje alfa tokoferol v predelavi . Potrebujemo rastlinska olja, druga potencialno odličen vir vitamina E , ki se hranijo z njihovimi pokrovi tesno zaprte in v hladilniku . Kakor hitro je mogoče uporabiti olja za optimalno vitamina E.
Viri

Hrana viri vitamina E vsebujejo rastlinska olja , oreščki , semena in zelenice . Odličen vir vitamina E vključujejo gorčica zelenicah , z lističi repe , blitve in sončnična semena , po svetu je zdrava živila . Drugi viri vitamina E vključujejo mandlji in špinačo . Po mnenju NIH , arašidi , lešniki in žafranike so tudi odličen vir vitamina E. olje pšeničnih kalčkov , pa je daleč najboljši vir : 1 žlica . vsebuje 20 mg vitamina E , oziroma 100 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa .